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[判断题]《动车组列车服务质量规范》防火防爆、人身安全、食品安全、现金票据、结合部等安全管理制度健全有效。
[多项选择]《空调列车服务质量规范》安全秩序中规定（）、结合部等安全管理制度健全有效。
A. 防火防爆
B. 人身安全
C. 食品安全
D. 现金票据
[单项选择]根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定，应当落实企业食品安全管理制度，对所在企业的食品安全工作全面负责的是？（）
A. 企业的投资者
B. 企业的股东
C. 企业的主要负责人
D. 企业的一般食品安全管理人员
[单项选择]《空调列车服务质量规范》中规定：执行车门管理制度。试开车门时开启车门缝隙不超过（），确认车门状态良好后立即关闭。
A. 5厘米
B. 8厘米
C. 10厘米
D. 10毫米
[单项选择]食品生产企业应配备食品安全专业技术人员、（），并建立保障食品安全的管理制度。
A. 管理人员
B. 安保人员
C. 生产工人
D. 财务人员
[多项选择]食品生产企业应当建立并执行原料验收、（）等食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。
A. 生产过程安全管理
B. 贮存管理
C. 设备管理
D. 不合格产品管理
[单项选择]未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的食品生产经营企业情节严重的（）。
A. 处五千元以上五万元以下罚款
B. 责令停产停业，直至吊销许可证
C. 由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正
D. 责令改正，给予警告
[单项选择]《空调列车服务质量规范》中规定：空调列车中被套、床单、枕套、棉被使用年限（）。
A. 4年
B. 3年
C. 2年
D. 1年
[单项选择]食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
[单项选择]食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 五万元以上十万元以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 一千元以上一万元以下
D. 五千元以上五万元以下
[单项选择]《空调列车服务质量规范》列车长从事列车乘务工作满2年。列车值班员、列车行李员、广播员（含兼职）从事列车乘务工作满（）年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[判断题]国家出入境检验检疫部门建立食品安全分类管理制度，对失信企业实行动态管理。
[单项选择]《空调列车服务质量规范》临时停车列车启动（）检查瞭望。
A. 前两门
B. 后两门
C. 前四门
D. 后四门
[多项选择]空调列车服务质量规范对人员素质要求：列车长从事列车乘务满（）。列车值班员、列车行李员、广播员（含兼职）从事列车乘务工作满（）。
A. 3年
B. 2年
C. 1年
D. 半年
[判断题]食品生产企业应通过培训促进各岗位从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任，提高相应的知识水平。
[多项选择]《空调列车服务质量规范》中规定列车长从事列车乘务工作满2年。（）从事列车乘务工作满1年。
A. 列车值班员
B. 列车行李员
C. 广播员（含兼职）
D. 客运员
[判断题]《空调列车服务质量规范》列车运行中，到站前、开车后疏通通道。
