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[判断题]配制稀硫酸时，必须将浓硫酸缓缓倒入水中，边加入边搅拌。
[单项选择]电瓶电解液配置时应（），同时不断搅拌均匀，以防硫酸飞溅伤人。
A. 将蒸馏水慢慢倒入硫酸容器中
B. 将硫酸慢慢倒入蒸馏水容器中
C. 硫酸与蒸馏水同时倒入容器中
D. 将硫酸迅速倒入蒸馏水容器中
[单项选择]稀释（）时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将其加到水中。
A. 盐酸
B. 稀硫酸
C. 浓硫酸
D. 醋酸
[多项选择]显影操作时，不断搅拌底片的目的是（）
A. 使未曝光的溴化银离子脱落
B. 驱除附在底片表面的气孔
C. 使曝过光的溴化银加速溶解
D. 使底片表面的显影液更新
[判断题]用艾士卡法测定全硫，进行硫酸钡沉淀时应在热微酸性溶液中和不断搅拌下进行。
[单项选择]将砂、石、水、水泥同时加人搅拌筒进行搅拌的拌合方式称为（）。
A. 一次投料法
B. 二次投料法
C. 三次投料法
D. 混合投料法
[判断题]硫酸对人体和设备有危险，稀释时要向水中加酸，并搅拌，不能向酸中加水，以防飞溅。
[单项选择]面包面团搅拌过程中，由于搅拌机的不断运动，使面粉、水及所有原料充分混合，促使（）完全，形成面筋。
A. 面粉熟化
B. 面粉水化
C. 面粉糖化
D. 淀粉糊化
[判断题]硝化过程的初始阶段，搅拌如果中断，油相和酸相分层，硝化活化物不断累积在酸相，搅拌再次启动时，反应迅速发生，瞬间产生大量反应热，造成局部过热，反应极易失控。
[单项选择]搅拌机搅拌系统包括搅拌装置和（）。
A. 搅拌叶片
B. 搅拌轴
C. 搅拌罐
[单项选择]配制稀酸时，（），并不断的进行搅拌，以防剧烈发热。
A. 禁止将酸倒入水内，应水少量地缓慢滴入浓酸内
B. 禁止将水倒入酸内，应浓酸少量量地缓慢滴入水内
C. 禁止将水倒入酸内，应浓酸少量地迅速的滴入水内
D. 应将水和酸内同时倒入
[简答题]打蛋机的搅拌器由搅拌头和搅拌桨构成，请说说搅拌头运动与搅拌器结构及物料适应性。
[单项选择]配制稀硫酸时，（），并不断的进行搅拌，以防剧烈发热。
A. 禁止将酸倒入水内，应将水缓慢地加入浓酸内
B. 禁止将水倒入酸内，应将浓酸缓慢地加入水内
C. 禁止将水倒入酸内，应将浓酸迅速地加入水内
D. 应将水和酸内同时倒入
[判断题]搅拌楼的配备应优先选配间歇式搅拌楼，也可使用连续式搅拌楼。连续式搅拌楼应配备2个或1个足够长度的搅拌锅，并应在搅拌锅上配备电视监控设备。
