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发布时间:2023-10-21 00:35:54

[多项选择]下列关于销售者贮存食用农产品,正确的是()。
A. 销售者贮存食用农产品,应当不定期检查库存,及时清理腐败变质食用农产品
B. 销售者贮存食用农产品,应当如实记录食用农产品名称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系方式等内容
C. 销售者应在在贮存场所保存食用农产品贮存记录。记录和凭证保存期限不得少于6个月
D. 销售者可以租赁普通仓库,临时贮存食用农产品

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[多项选择]食用农产品销售者租赁仓库的,贮存服务提供者应履行下列()义务。
A. 向所在地县级食品药品监督管理部门报告其名称、地址、法定代表人或者负责人姓名、社会信用代码或者身份证号码、联系方式等信息
B. 查验所提供服务的销售者的营业执照或者身份证明和食用农产品产地或者来源证明、合格证明文件并建立进出货台账,进出货台账保存期限不得少于6个月
C. 贮存肉类冻品应当查验并留存检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件
D. 定期检查库存食用农产品,发现销售者有违法行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级食品药品监督管理部门
[单项选择]食用农产品销售者应当建立食用农产品()记录制度。
A. 进货查验
B. 贮存
C. 运输
D. 出货查验
[简答题]列举5项市、县级食品药品监督管理部门对集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者遵守《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》情况进行的日常监督检查。
[多项选择]下列关于销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准,做法正确的是()。
A. 应当立即停止销售,通知相关生产经营者、消费者,并记录停止销售和通知情况
B. 对于停止销售的食用农产品,销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施
C. 因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售
D. 销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告
[多项选择]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的以下哪些内容,并保存相关凭证?()
A. 名称和数量
B. 进货日期
C. 生产批号
D. 供货者名称、地址、联系方式
[单项选择]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的名称等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于()
A. 三个月
B. 六个月
C. 一年
D. 两年
[多项选择]下列关于食用农产品销售者的责任和义务,错误的是()
A. 某承运人受委托运输食用农产品,该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输
B. 食用农产品销售者应履行相关食品安全义务,承运人则无需履行相关食品安全义务
C. 销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员
D. 销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员,加强食用农产品检验工作
[单项选择]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于多久?()
A. 一个月
B. 三个月
C. 六个月
D. 一年
[单项选择]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,下列哪项不属于应该被记录的内容?()
A. 名称
B. 数量
C. 进货日期
D. 重量
[单项选择]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于()。
A. 三个月
B. 六个月
C. 一年
D. 二年
[单项选择]根据《食品安全法》的规定,食用农产品销售者未建立食用农产品进货查验记录制度的,由县级以上人民政府哪一部门给予处罚?()
A. 食品药品监督管理部门
B. 质量监督部门
C. 卫生行政部门
D. 农业行政部门
[判断题]农产品批发市场中销售的农产品有违反规定的,消费者可以向农产品批发市场要求赔偿;属于生产者、销售者责任的,农产品批发市场有权追偿。消费者也可以直接向农产品生产者、销售者要求赔偿。
[简答题]销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,将面对哪些处罚措施?
[多项选择]销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,下列做法()是必要的。
A. 记录食用农产品名称、数量、进货日期信息
B. 记录供货者名称、地址、联系方式信息
C. 记录供货者的营业执照信息
D. 保存相关凭证
[多项选择]下列关于进口食用农产品的说法正确的是()
A. 其包装或者标签上应载明原产地,境内代理商的名称、地址、联系方式
B. 进口鲜冻肉类产品的包装应当标明产品名称、原产国(地区)、生产企业名称、地址以及企业注册号、生产批号
C. 进口鲜冻肉类产品的外包装上应当以英文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
D. 分装销售的进口食用农产品,应当在包装上保留原进口食用农产品全部信息以及分装企业、分装时间、地点、保质期等信息
[判断题]食用农产品批发市场和二百个商位以上的食用农产品零售市场应当配置食用农产品安全快速定性检测设施。()
[多项选择]下列关于食用农产品销售,正确的是()
A. 销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度,定期对食用农产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用农产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施
B. 有发生食品安全事故潜在风险的,销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告
C. 销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装,并标注相应标志和发证机构
D. 销售未包装的食用农产品,应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息
[多项选择]进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用以下哪些食品添加剂和食品相关产品应当符合食品安全国家标准?()
A. 保鲜剂
B. 防腐剂
C. 包装材料
D. 容器
[多项选择]下列关于食用农产品监督抽检复检,错误的是()
A. 被抽查人对快速检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起24小时内申请复检
B. 复检费用由发布抽检任务的市、县级食品药品监督管理部门承担
C. 复检费用由申请人承担
D. 复检也可以采用快速检测方法

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