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[判断题]医疗器械的产品名称应当使用通用名称，通用名称应当符合国家食品药品监督管理总局制定的医疗器械命名规则。
[判断题]食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。
[单项选择]设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得（）后，办理工商登记。
A. 食品生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
D. 工商登记
[单项选择]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、（）、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
A. 生产者名称及联系方式
B. 保质期
C. 生产日期
D. 生产批号、保质期
[多项选择]预包装食品的包装上应当有标签。标签除应当标明名称、规格、净含量、生产日期、生产者的名称、地址和联系方式以及所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称外，还应当标明（）
A. 成分及配料表
B. 保质期
C. 产品标准代号
D. 贮存条件
[填空题]食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
[判断题]食品经营者贮存散装食品，应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。（）
[单项选择]食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的哪部分装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期？（）
A. 样品
B. 容器
C. 外包
D. 容器、外包
[判断题]食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
[多项选择]《食品安全法》要求食品经营者储存散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明（）、生产经营者名称及联系方式等内容。
A. 食品的成分
B. 生产日期
C. 保质期
D. 食品的名称
[多项选择]在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。
A. 酸度调节剂
B. 甜味剂
C. 防腐剂
D. 着色剂
E. 香精
[单项选择]进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合（）。
A. 出口国食品安全标准
B. 我国食品安全标准
C. 国际食品安全标准
D. 第三国食品安全标准
[单项选择]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，如实记录食品的名称等内容，并保存相关凭证，记录和凭证保存期限（）
A. 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后九个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
B. 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后一年；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
C. 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后三个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
D. 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
[多项选择]食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当（）
A. 报告食品药品监管部门
B. 立即停止经营
C. 通知相关产生者
D. 通知消费者
[单项选择]食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）。
A. 许可证
B. 产品合格证明文件
C. 许可证和产品合格证明文件
D. 生产记录
[多项选择]食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当做到（）
A. 立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 通知相关生产经营者和消费者
D. 记录召回和通知情况
[单项选择]食品企业名称变更，应当在变更后（）内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名书面申请。
A. 20日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
[填空题]食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）和（）
[判断题]食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产。
