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[判断题]食品贮存不当可引起食物中毒,如发芽土豆可引发食物中毒。 判断 .
A.正确
B.错误
[单选题]可引起食物中毒的病原菌是
A.炭疽杆菌
B.破伤风梭菌
C.产黑色素杆菌
D.脆弱类杆菌
E.产气荚膜梭菌
[多选题]下列哪些病原体可引起食物中毒 ( )
A.霍乱弧菌
B.肉毒杆菌
C.蜡样芽胞杆菌
D.黄曲霉
E.产气荚膜梭菌
[单选题]下列可引起食物中毒的厌氧菌是( )
A.金黄色葡萄球菌
B.霍乱弧菌
C.脆弱类杆菌
D.伤寒沙门菌
E.产气荚膜梭菌
[单选题]下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒 ( )
A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌
B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌
C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌
D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌
E.副溶血弧菌、布氏杆菌