更多"初加工风鸡时，要用（）溶液将风鸡外表刷洗干净，再用清水冲净，去除碱味。"的相关试题:
[单项选择]初加工腊鱼时，应用热的（）将腊鱼外表刷洗干净，然后再用清水冲洗干净。
A. 碱水
B. 盐水
C. 料酒
D. 糖水
[单项选择]火腿初加工时，首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时，然后用热的（）溶液将火腿外表刷洗干净，再用清水冲干净。
A. 开水
B. 盐水
C. 糖水
D. 碱水
[单项选择]初加工腊鱼时，首先用（）浸泡然后用热的食用碱水溶液刷洗干净，再用清水冲净。
A. 高汤
B. 鱼汤
C. 盐水
D. 清水
[单项选择]将漂白水倒入马桶底部，（），用马桶刷用力刷洗底部，尤其是有尿垢的地方，清洗干净后，用清水冲洗马桶。
A. 浸泡半小时以上
B. 浸泡1小时
C. 浸泡15分钟
D. 无需浸泡
[单项选择]洗瓶机除垢结束后，外壳、筐和链要用清水冲去去垢剂残余，然后进行（）以此来避免腐蚀。
A. 中和和碱化
B. 酸化
C. 酸化和中和
D. 中和
[单项选择]冲完版再用清水冲洗的目的（）
A. 坚膜
B. 去除残存乳剂
C. 中和PH值
D. 无意义
[单项选择]眼部酸碱烧伤后，用清水冲洗眼睛，冲洗时间不得少于（）
A. 40min
B. 30min
C. 20min
D. 60min
[单项选择]当职工被酸烧伤时，应先用大量清水冲洗，再用（）冲洗。
A. 2%硼酸溶液
B. 20%硼酸溶液
C. 5%碳酸氢钠溶液
D. 25%碳酸氢钠溶液
[单项选择]若浓硫酸溅到皮肤上，应立即用大量清水冲洗，接着用（）冲洗。
A. 2%的盐酸溶液
B. 2%的碳酸氢钠溶液
C. 2%的硼酸溶液
D. 20%的氯化钠溶液
[多项选择]停止（）运行后，必须用清水冲洗管道。
A. 输浆管道
B. 输水管道
C. 输渣管道
D. 输煤管道
[判断题]当职工被碱烧伤时，应该先用大量清水冲洗，再用5%的碳酸氢钠溶液冲洗。
[单项选择]某男，28岁，右眼被石灰烧伤。如果在现场采用清水冲洗伤眼，应至少冲洗（）
A. 10分钟
B. 20分钟
C. 30分钟
D. 50分钟
E. 60分钟
[单项选择]磷接触皮肤，用大量清水冲洗后，可以用3%双氧水或（）冲洗，使磷氧化为磷酐。
A. 1%碳酸氢纳溶液
B. 2%碳酸氢纳溶液
C. 3%碳酸氢纳溶液
D. 5%碳酸氢纳溶液
[判断题]小刷洗和大刷洗相冲突时，可不执行小刷洗，只执行大刷洗。
