更多"鸡尾酒会对客人有一定的要求;冷餐酒会则不拘形式,客人不分高低贵贱,可以"的相关试题:
[单项选择]出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞,如果接到的是口头邀请,没有说明结束时间,则默认酒会将进行()。
A. 一个小时
B. 两个小时
C. 三个小时
D. 五个小时
[单项选择]以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种,下列()属于金酒鸡尾酒。
A. 曼哈顿
B. 蓝山
C. 亚历山大
D. 红粉佳人
[判断题]一般情况下,鸡尾酒会上每55位客人设置一个吧台。
[单项选择]下列符合鸡尾酒会礼仪要求的是()。
A. 设桌椅
B. 以冷菜为主
C. 以酒水为主
D. 只能在晚上举行
[判断题]根据进行方式,提供的食品和饮料的不同,酒会可区为四种形式:冷餐酒会、鸡尾酒会、香槟酒会和菜会。
[单项选择]鸡尾酒的特点是()。
A. 味美思酒比特酒
B. 口味较甜一般作为佐助甜食饮用酒品
C. 讲究色香味形的兼备
D. 具有高度或中度的酒精含量颜色娇美
[判断题]鸡尾酒会一般要安排好座次,在请柬上注明对着装的要求。
[单项选择]鸡尾酒会最早出现于:()
A. 拉美
B. 北美
C. 欧洲
[单项选择]鸡尾酒会的布局应有较大的空间,以适应客人走动,()作为重点布局项目,要摆放美观,酒水丰盛。
A. 服务台
B. 就餐台
C. 自助餐台
D. 酒吧
[单项选择]“鸡尾酒会效应”说明知觉具有()。
A. 选择性
B. 理解性
C. 整体性
D. 恒常性
[判断题]短饮类鸡尾酒具有酒精含量少,分量较少的特点,故饮用时通常一饮而尽。