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[单项选择]请问在相等分量下，下面哪种食物胆固醇含量最低（）
A. 鸡肉
B. 鸭肉
C. 驴肉
D. 兔肉
[单项选择]以下哪种食品胆固醇含量最高？（）
A. 动物内脏
B. 西兰花
C. 瘦肉
D. 杏仁
[单项选择]以下哪种矿物的硬度最低（）？
A. 方解石
B. 滑石
C. 石英
D. 金刚石
[单项选择]以下哪种整流器功率因素最低（）。
A. 15A
B. 30A
C. 50A
D. 100A
[单项选择]以下哪种介质是成本最低的有线传输介质（）
A. 同轴电缆
B. 双绞线
C. 红外线
D. 光纤
[单项选择]重整系统氯含量偏高，则可能出现以下哪种现象（）。
A. 循环氢纯度上升
B. 反应温降逐渐下降
C. 液态烃产量下降
D. 液体收率上升
[单项选择]新鲜蔬菜贮存过久，腐烂的蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜，以下哪种有害物质的含量会明显增加？（）
A. 组胺类物质
B. 无机砷
C. 甲基汞
D. 亚硝酸盐
[单项选择]以下哪种方法保藏菌种效果最好（）
A. 斜面低温保藏法
B. 真空冷冻干燥保藏
C. 石蜡油封法
D. 砂土管保藏
[单项选择]测定含有能被水解为还原糖的多糖含量很高的样品中的淀粉，宜采用以下哪种方式水解淀粉（）
A. 酸水解
B. 酶水解
C. 先用酸，再用酶水解
D. 先用酶，再用酸水解
[单项选择]对于重复性高、技术含量不高、人员需求量大的岗位，缺乏人员，一般可通过以下哪种方式解决？（）
A. 工作外包
B. 调整在编人员的工作量
C. 借用员工
D. 人力资源补充
[单项选择]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）。
A. 鱼油
B. 猪油
C. 牛油
D. 羊油
[单项选择]以下哪种方法适于衰退菌种的复壮（）
A. 纯种分离
B. 低温冷藏
C. 采用有效的保藏方法
D. 无菌操作
[单项选择]牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）。
A. 钙
B. 铁
C. 钾
D. 钠
[单项选择]无味巧克力的可可脂含量一般为（）。
A. 60%
B. 50%
C. 40%
D. 30%
[单项选择]如果已经输入了最低下降高，关于无线电高度，以下说法哪种正确（）
A. 低于2500英尺，高于MDA（DH）加100英尺时为绿色
B. 低于MDA（DH）加100英尺时为琥珀色
C. 以上都对
[单项选择]以下哪种属于专用货车（）
A. 敞车
B. 毒品车
C. 棚车
D. 除雪车
[单项选择]腮腺属于以下哪种（）。
A. 混合性腺
B. 浆液性腺
C. 粘液性腺
D. 内分泌腺
[单项选择]以下哪种文种属于公文（）
A. 会议纪要
B. 总结
C. 消息
D. 告示
[单项选择]以下哪种文件可以手写（）
A. 工作证明
B. 在读证明
C. 父母委托书
D. 都不可以手写
