[单项选择]纯巧克力的主要原料是（）
A. 可可制品（可可脂、可可液块或可可粉）
B. 氢化植物油
C. 食品添加剂
D. 水

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[单项选择]巧克力的主要原料为：（）
A. 可可豆
B. 咖啡豆
C. 榛子豆
D. 木豆

[多项选择]以下哪些巧克力属于纯巧克力（）
A. 香草巧克力
B. 奶油巧克力
C. 果仁巧克力
D. 巧克力牛奶

[单项选择]代可可脂巧克力与纯巧克力的主要区别就是：代可可脂使用了（）原料而纯巧克力未使用该原料。
A. 食糖
B. 乳制品
C. 氢化植物油
D. 食品添加剂

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A. 水泥
B. 大理石渣
C. 粗砂
D. 砂

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A. 合成物
B. 植物
C. 化合物
D. 工业原料
E. 食物

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[单项选择]陶瓷主的主要原料是（）
A. 高岭土
B. 石英
C. 粘土
D. 长石

[单项选择]陶瓷的主要原料是：（）
A. 高岭土
B. 石英
C. 粘土
D. 长石

[判断题]石花菜是加工琼脂的主要原料。

[多项选择]水玻璃的主要原料是（）
A. 石英
B. 石英砂
C. 纯碱
D. 含硫酸钠的原料
E. 含硫酸钾的原料

[单项选择]石灰的主要原料是石灰岩，其主要成分是（）。
A. CaCO₃
B. CaO
C. Ca（HCO₃）₂
D. Ca（OH）₂

[单项选择]燃烧香品的主要原料是（）。
A. 水草、沉香木
B. 香草、沉香木
C. 香草、紫薇木
D. 香椿、白樟木

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