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发布时间:2023-10-08 08:12:48

[多项选择]通常不应出现在宴会菜单上的内容是()
A. 菜名
B. 售价
C. 分量
D. 烹饪方法
E. 食用方法

更多"通常不应出现在宴会菜单上的内容是()"的相关试题:

[判断题]一般来说,宴会时间不应与宾客工作、生活安排发生冲突,通常安排在晚上8~10点。
[判断题]接待贵宾通常只安排一次宴会,并且大都是为对方洗尘的宴会。
[单项选择]船舶通常不应进入分隔带,除非()
A. 为避免紧迫局面的形成
B. 为避免碰撞危险的形成
C. A、B都对
D. A、B都不对
[单项选择]户外配电所应选择()配电变压器,容量通常不应超过500kVA。
A. 油浸式
B. 干式
[单项选择]通常宴会服务员需掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求和宴会标准,并熟悉中餐菜肴的特点,以及()。
A. 宴会菜肴的成本
B. 宴会菜肴的出处
C. 宴会菜肴的质量标准
D. 宴会菜肴的原料来源
[判断题]隧道照明导线支架的间距通常不应大于15m。
[单项选择]在矿山井巷工程中,不应列入关键路线的工程内容,通常是()。
A. 主井或副井
B. 主、副井联络巷
C. 井底车场重车线
D. 管子道
[单项选择]重要宴会接待时,宴会桌上通常会在客人的帮助下摆放()。
A. 桌号牌
B. 席位卡
C. 留桌卡
D. 主题说明
[名词解释]宴会
[单项选择]矿山井下巷道运输设备之间的安全间隙通常不应小于()。
A. 0.3m
B. 0.4m
C. 0.5m
D. 0.6m
[单项选择]通常不应处现在保险定损单的辅料栏中的是()
A. 空气滤清器芯
B. 防冻液
C. 转向机油
D. 制动液
[判断题]宴会设计的内容通常包括场景设计、台面设计、菜单设计、酒水设计,以及采购设计、服务及程序设计、安全设计、宴会娱乐设计。()
[判断题]高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。()
[多项选择]宴会的排位,通常可以分为()。
A. 桌次安排
B. 菜次的安排
C. 席次安排
[判断题]西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
[单项选择]宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。
A. 主桌的右侧位置,即主人餐位的左后侧
B. 主桌的右侧位置,即主人餐位的右后侧
C. 主桌的左侧位置,即主人餐位的左后侧
D. 主桌的左侧位置,即主人餐位的右后侧
[多项选择]当企业遇到下列情况()时,相关资产或负债的交易活动通常不应作为有序交易。
A. 在当前市场情况下,市场在计量日之前一段时间内不存在相关资产或负债的惯常市场交易活动
B. 在计量日之前,相关资产或负债存在惯常的市场交易,但资产出售方或负债转移方仅与单一的市场参与者进行交易
C. 资产出售方或负债转移方处于或者接近于破产或托管状态,即资产出售方或负债转移方已陷入财务困境
D. 资产出售方为满足法律或者监管规定而被要求出售资产,即被迫出售
[判断题]通常宴会菜肴的出菜顺序不需要和菜单保持一致。()

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