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[单项选择]食品中化学污染物对人体健康产生（）危害。
A. 急性、慢性、远期
B. 急性、远期
C. 慢性、远期
D. 急性、慢性
[判断题]按照污染物的性质，可将水污染分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三类。
[单项选择]土壤对污染物具有一定的自净作用。土壤的自净作用可分为物理净化、化学净化和生物净化，下列不属于化学净化的是( )。
A. 土壤中挥发性污染物酚因挥发作用使其浓度降低
B. 重金属离子与土壤中的硫离子作用生成硫化物
C. 土壤中腐殖质胶体对重金属离子的吸附凝集及代换作用
D. 土壤中有机物经氧化还原作用最终生成二氧化碳和水
[判断题]室内空气中污染物包括物理、化学和生物污染物三大类。
[单项选择]污染物进入大气，扩散、输送过程中，在污染物之间以及污染物与空气原有组分之间进行化学反应，形成新的（），这一反应过程称为大气污染的化学转化。
A. 二次污染物
B. 三次污染物
C. 多次污染物
D. 复合污物
[单项选择]光化学烟雾是由下列哪些环境污染物在强烈的太阳紫外线作用下，发生光化学反应而形成的一种浅蓝色烟雾
A. H2S、CO
B. CO2、NOx
C. NOx、烃类
D. 烃类、醛类
E. 醛类、酮类
[单项选择]属于化学污染物的是( )
A. 放射性物质
B. 噪声和振动
C. 细菌和病毒
D. 金属、重金属
[单项选择]联合国国际化学品安全规划署最近提出九种农药和（）工业化学品为持久性有机污染物，对人类和环境构成严重威胁。
A. 三种
B. 四种
C. 五种
[多项选择]食品的化学性污染范围较广泛，包括有机物和无机物，主要的污染物有（）。
A. 多环芳烃类
B. 工业三废中的铅、铬等
C. 寄生虫卵
D. 黄曲霉等
E. 滥用食品添加剂
[判断题]光化学烟雾是光化学反应生成的二次污染物。
[单项选择]食品中常见的化学污染物包括（）
A. 农药
B. 重金属
C. N-亚硝基化合物
D. 病毒
