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[单项选择]自然通风气流下降式烤房处于密闭状态，首先加热（）的冷空气，被火管加热成热空气，在火管上空上升，遇到天花板时后向烤房中部集中，然后向下蔓延进入烟层
A. 火管附近
B. 装烟室下部
C. 装烟室上部
D. 湿地沟附近
[判断题]以空气为传热媒介主要用于对流传热，通过把一部分热传给空气，使热空气与冷热空气形成对流，再把热传给烹调原料。
[简答题]影响我国的冷空气源地有哪几处？冷空气侵入我国主要取什么路径？
[单项选择]关于雷电的产生有多种解释理论，通常我们认为是由于大气中热空气上升，与高空中的冷空气产生摩擦，从而形成了带有正、负电荷的（）。
A. 云雨
B. 云层
C. 闪电
D. 小水滴
[填空题]槽后的偏北气流不仅为冷空气南下提供了（），而且使冷空气能保持一定的（）。
[填空题]螺杆泵空气冷却器通过离心风扇抽入冷空气吹过冷却器的散热翅片，与压缩机排出的压缩空气进行（）冷却。
[单项选择]气源系统预冷器的冷却空气来自（）
A. IP级引气
B. HP级引气
C. 风扇空气
D. 外界冲压空气
[单项选择]暖空气北上、冷空气南下的热量交换方式称为（）。
A. 湍流
B. 平流
C. 辐射
D. 对流
[单项选择]暖空气上升、冷空气下沉的热量交换方式称为（）。
A. 湍流
B. 平流
C. 辐射
D. 对流
[单项选择]滑油冷却系统所用的冷却空气是通过（）
A. 冲压冷却空气；
B. 冷却风扇；
C. 进气门进入的空气。
[单项选择]由于冷空气比暖空气重，随着地球自转，这个过渡带（交界面），向冷气团（）
A. 水平
B. 垂直
C. 螺旋
D. 倾斜
[单项选择]在一次回风空调系统内实现干式冷却过程是用（）的水处理系统或表冷器冷器冷却空气。
A. 干球温度
B. 湿球温度
C. 露点温度
D. 0℃
[判断题]蒸发器按被冷却的载冷剂可分成液体载冷剂蒸发器和冷却空气的蒸发器两种。
[单项选择]冷却空气的蒸发器分为（）
A. 风冷和水冷两种
B. 直冷和间冷两种
C. 自然对流和强制对流两种
D. 铝复合板式和蛇形翅片管式两种
