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发布时间:2023-10-27 02:37:00

[单项选择]烤烟成熟度与烤后质黄密切相关.超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶.烤后()弹性差。
A. 容易表现为较大面积的青色.叶片厚
B. 容易表现为较大面积的褐色.叶片厚
C. 容易表现为较大面积的褐色.叶片薄
D. 容易表现为较大面积的光滑.叶片薄

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[单项选择]田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质量提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加,到()时评吸指标均到最高
A. 生理成熟
B. 工艺成熟
C. 未熟
D. 过熟
[多项选择]成熟度与叶片结构密切相关.随着成熟度的增加.细胞()气孔开张.整个叶组织呈现出疏松多孔状态。
A. 体积增大.间隙不增加
B. 体积增大.间隙增加
C. 逐渐纵向拉长.横向拉开
D. 体积不增大,同隙增加.
[单项选择]成熟度与()密切相关,随成熟度的增加,细胞逐渐纵向拉长,横向拉开,气孔开张,整个叶组织呈现出疏松多孔状态
A. 叶片结构
B. 身份
C. 油分
D. 色度
[判断题]白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟。
[判断题]烤烟假熟叶产生于各部位,颜色浅淡,油分少,弹性差。
[单项选择]烤烟鲜烟叶经过烘烤后。淀粉含量减少到()或更少。
A. 1%
B. 5%
C. 10%
D. 20%
[填空题]烤烟CxlK杂色面积不超过()。
[填空题]复烤烟堆垛高度一般不宜超过()个烟包。
[单项选择]烤烟破损率规定不超过20%者是()。
A. C2F、X2L
B. S1、CX1K
C. C4F、B2L
D. C4L、X4L
[单项选择]成熟度与叶片结构密切相关,()烟叶细胞排列紧密,茸毛稠密,气孔较小,整个组织呈紧密状态,易形成光滑烟。
A. 未熟
B. 生理成熟
C. 工艺成熟
D. 完熟
[单项选择]烤烟残伤规定不超过25%的是()。
A. C3L
B. C2L
C. B1L
D. C4L
[填空题]烤烟CX1K杂色面积不超过()
[填空题]烤烟B2K杂色面积不超过()
[单项选择]烤烟破损率规定在不超过10%的是()。
A. C2L、X1F
B. B1R、B1K
C. C3F、B2L
D. C3L、X1L
[单项选择]烤烟下等烟的破损率不超过()%。
A. 50
B. 30
C. 40
D. 20
[名词解释]烤烟产量
[单项选择]烤烟下等烟的破损率为不超过()%
A. 50
B. 30
C. 40
D. 20
[单项选择]烟叶复烤后,其堆垛高度一般不宜超过()个烟包。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
[单项选择]烤烟CXlK的杂色面积规定为不超过()%。
A. 40
B. 20
C. 30
D. 40

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