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[单选题]在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。
A.清醇
B.甜醇
C.浓厚
D.浓醇
[单选题]在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
A.清香
B.清鲜
C.鲜浓
D.鲜淡
[单选题]在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。
A.醇和
B.浓厚
C.鲜醇
D.平和
[判断题]在茶叶不同类型的滋味中，清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A.清香
B.清鲜
C.鲜浓
D.板栗香
[单选题]( )不属于铁观音茶叶的滋味类型。
A.清鲜型
B.浓醇型
C.醇厚型
D.平和型
[单选题]下列( )不属于铁观音茶叶的滋味类型。
A.清鲜型
B.浓醇型
C.醇厚型
D.平和型
[判断题]由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。
A.正确
B.错误
[判断题]由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。
A.正确
B.错误
[判断题]闽红“三大工夫”茶，由于栽培方法不同，茶树品种不同，品质风格不同，分为武夷工夫、政和工夫、坦洋工夫。
A.正确
B.错误
[单选题]具有陈醇型滋味特点的茶叶有()
A.六堡茶、普洱茶
B.滇红、闽红
C.铁观音、黄金桂
D.黑砖、武夷岩茶
[判断题]茶叶用量根据不同的茶具、不同的茶叶等级而定，细嫰的茶用量多。
A.正确
B.错误
[单选题]以下具有甜醇型滋味特点的茶叶有()
A.小叶种工夫红茶
B.大叶种工夫红茶
C.铁观音、黄金桂
D.黑砖、武夷岩茶
[单选题]以下具有醇厚型滋味特点的茶叶有()
A.水仙、铁观音
B.机绿、温绿
C.龙井、碧螺春
D.屯绿、婺绿
[判断题]冲泡不同类别的茶叶，使用不同的茶具，茶叶的投放量是没有差异的。
A.正确
B.错误
