[单项选择]胡萝卜有“小人参”的美称，它的（）含量居蔬菜之首。
A. 胡萝卜素
B. 维生素K
C. 维生素PP
D. 视紫红质

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[单项选择]（）是中国原产的传统名花，有“花相”的美称，位列草本花卉之首。
A. 牡丹
B. 芍药
C. 桂花
D. 玉兰

[单项选择]芍药是中国原产的传统名花，有“花相”的美称，位列（）花卉之首。
A. 木本
B. 引入
C. 国外
D. 草本

[单项选择]蔬菜根据生物学积温分为耐寒蔬菜、喜温蔬菜和耐热蔬菜，下列属于耐寒蔬菜的是（）。
A. 辣椒
B. 菠菜
C. 南瓜
D. 番茄

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[单项选择]以下哪种茶位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称。（）
A. 大红袍
B. 铁罗汉
C. 铁观音
D. 凤凰单丛

[判断题]李时珍认为心为元神之首。

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[单项选择]唐宋八大家之首是：（）
A. 韩愈
B. 柳宗元
C. 王安石
D. 苏东坡

[单项选择]名列世界西菜之首的是？（）
A. 意式西餐
B. 法式大餐
C. 美式大餐
D. 英式大餐

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[单项选择]世界十大环境污染之首是：（）
A. 垃圾污染
B. 大气污染
C. 土地荒漠污染
D. 水污染

[单项选择]被前人称为“疮疡之圣药，外科之首方”的是（　）
A. 黄连解毒汤
B. 五味消毒饮
C. 仙方活命饮
D. 四妙勇安汤
E. 普济消毒饮

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