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[判断题]非空调列车普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[多选题]动车组列车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.花生
B.口香糖
C.方便面
D.瓜子
[多选题]动车组列车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.花生
B.口香糖
C.方便面
D.瓜子
[填空题]《动车组列车服务质量规范》餐饮经营中规定,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。超过保质期限的食品应__________、回收销毁。
[判断题]《非空调列车服务质量规范》中,普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]救援动车组停稳后,救援动车组司机通知救援动车组列车长和被救援动车组列车长,救援动车组列车长与被救援动车组列车长联系确认后组织乘务组人员手动打开指定车厢车门。
A.正确
B.错误
[判断题]动车组列车可以出售口香糖、方便面。
A.正确
B.错误
[多选题]高速动车组旅客列车、动车组旅游列车、城际动车组旅客列车、旅有列车,车次编排是( )。
A.G1-G9998
B.C1-C9998
C.D1-D9998
D.Y1-Y998
[判断题]动车组列车、动车组检测列车、动车组有动力回送时“客车”、“电力”用语不再戴帽。动车组无动力回送时,“电力”用语仍按规定戴帽。
A.正确
B.错误