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[判断题]非空调列车普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《非空调列车服务质量规范》中,普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》非空调列车规定,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖等严重影响列车环境卫生、运输安全的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]空调列车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,出售口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《空调列车服务质量规范》中,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[单选题]动车组列车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.口香糖
B.面包
C.啤酒
D.熟食
[单选题]车站经营不出售无生产单位、无生产日期、无保质期、过期、变质以及口香糖等严重影响( )的食品。
A.环境卫生
B.车站形象
C.铁路形象
D.旅客安全
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定不出售无生产单位.生产日期.保质期和过期.变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.发霉
B.有异味
C.瓜子
D.口香糖
[多选题]动车组列车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.花生
B.口香糖
C.方便面
D.瓜子
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定:旅客列车餐车不出售无生产单位.生产日期.保质期和过期.变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.异味食品
B.花生
C.口香糖
D.瓜子
[填空题]《动车组列车服务质量规范》餐饮经营中规定,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。超过保质期限的食品应__________、回收销毁。
[多选题]动车组列车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.花生
B.口香糖
C.方便面
D.瓜子
[单选题]方便面保质期210天,临界期是( )。
A.10天
B.15天
C.20天
D.45天