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[单项选择]国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
A. 食品安全风险监测和评估制度
B. 食品安全监督制度
C. 食品安全抽检制度
D. 食品安全检查制度
[单项选择]《国家电网公司基建安全管理规定》规定，（）组织安全检查活动，监督安全隐患闭环整改情况。
A. 业主项目部
B. 施工项目部
C. 监理项目部
D. 施工企业
[判断题]《国家电网公司95598故障报修处理规范》规定：已经或可能引发人身伤亡的电力设施安全隐患或故障为紧急故障报修。
[单项选择]针对“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的”，国家建立食品（）制度。
A. 查询
B. 溯源
C. 检验
D. 召回
[单项选择]食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即（），并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。
A. 停止食品生产
B. 开展工人培训
C. 销毁库存产品
D. 布风险预警信息
[判断题]食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。当生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。
[单项选择]国家安全生产监督管理总局对全国所有煤矿开展安全隐患大排查、大治理，加强巡视监导：扎实推进小煤矿整顿关闭，下令关闭一批污染严重并存在安全隐患的小煤矿。这是国家利用（）进行宏观调控。
A. 法律手段
B. 行政手段
C. 经济手段
D. 计划手段
[填空题]国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和（）
[单项选择]国务院卫生行政部门通过（）或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。
A. 食品安全信用记录
B. 食品安全事故调查
C. 食品安全信息发布
D. 食品安全风险监测
[判断题]食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当不少于一年。
[单项选择]食品生产经营者应当建立下列哪项制度，以达到定期对食品安全状况进行检查评价？（）
A. 食品安全报告制度
B. 食品安全评估制度
C. 食品安全自查制度
D. 食品安全稽核制度
[单项选择]用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的（）。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
[简答题]食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，应如何处罚？
[单项选择]食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 五万元以上十万元以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 一千元以上一万元以下
D. 五千元以上五万元以下
[单项选择]未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的食品生产经营企业情节严重的（）。
A. 处五千元以上五万元以下罚款
B. 责令停产停业，直至吊销许可证
C. 由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正
D. 责令改正，给予警告
[单项选择]食品生产企业应当建立哪项制度，来查验出厂食品的检验合格证和安全状况？（）
A. 食品出厂检验
B. 食品出厂记录
C. 食品出厂检验记录
D. 食品入厂检验记录
[单项选择]依据《国家电网公司95598投诉分类细则》相关规定，客户反映故障处理现场存有安全隐患或未彻底根治故障，但不影响客户用电的情况。派发（）业务。
A. 投诉-停送电投诉-抢修服务-抢修质量
B. 意见-供电服务-故障处理-处理时间长
C. 意见-供电服务-故障处理-处理不完善
D. 建议-服务质量-故障抢修
[判断题]禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。
