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[单项选择]国家食品安全总体情况、食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其调查处理信息和国务院确定需要统一公布的其他信息由谁公布？（）
A. 县级以上人民政府
B. 国务院食品药品监督管理部门
C. 国家工商总局
D. 国家新闻发布部门
[判断题]《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ级）和一般食品安全事故（Ⅳ级）四级。
[填空题]食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、（）及其处理信息其影响限于特定区域的，也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。
[单项选择]食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即（），并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。
A. 停止食品生产
B. 开展工人培训
C. 销毁库存产品
D. 布风险预警信息
[填空题]发生重大食品安全事故后，负责食品安全事故处置的（）会同有关部门，在当地政府统一领导下，在事故发生后第一时间拟定信息发布方案，由卫生行政部门公布简要信息，随后公布初步核实情况、应对和处置措施等，并根据事态发展和处置情况滚动公布相关信息。对涉及事故的各种谣言、传言，应当迅速公开澄清事实，消除不良影响。
[判断题]重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由国家食品安全委员会组织事故责任调查。
[简答题]食品安全法对食品安全事故、事故处理和报告是如何规定的？
[多项选择]县级以上地方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责，该行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的，可以依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予（）处分。
A. 记大过
B. 降级
C. 撤职
D. 开除
[多项选择]按（）和社会影响，重大食品安全事故分为四级。
A. 事故的性质
B. 危害程度
C. 时间跨度
D. 波及范围
[多项选择]县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责，本*行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的，依法对直接负责的主管人员和其他责任人员给予（）处分。
A. 记大过
B. 降级
C. 撤职
D. 开除
[填空题]已经注册的境外食品生产企业提供虚假材料，或者因其自身的原因致使进口食品发生重大食品安全事故的，主管部门应当（）其注册并公告。
[判断题]发生食品安全事故后，餐饮服务经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料，不得拒绝。
[多项选择]某设区的市人民政府为了加强食品安全管理，提升食品安全事故处理能力，决定制定该市的食品安全事故应急预案。根据《食品安全法》的规定，该市人民政府制定食品安全事故应急预案应当考虑哪些因素？（）
A. 法律、法规的规定
B. 国家食品安全事故应急预案
C. 该市所在的省级人民政府制定的食品安全事故应急预案
D. 该市的实际情况
[简答题]食品安全法对事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的违法行为所应承担的法律责任是如何规定的？
[多项选择]某食品检验机构检验人员甲出具虚假检验报告，收取检验费用5000元，并发生重大食品安全事故。根据《食品安全法》的规定，以下说法正确的是？（）
A. 由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处25000元罚款
B. 由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处100000元罚款
C. 甲应当受到开除处分，自开除决定作出之日起十年不得从事食品检验工作
D. 甲应当受到开除处分，终身不得从事食品检验工作
[单项选择]安全风险管控公告警示要（）公告重大安全风险。
A. 一个月内
B. 一周内
C. 十天内
D. 及时
[判断题]食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。
[填空题]重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由（）组织事故责任调查。
