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[单项选择]所有需要冷却的潜在危险食品，需要在（）内冷却到21℃以下，在接下来的（）冷却到5℃以下。
A. 1小时；2小时内
B. 2小时；3小时内
C. 2小时；4小时内
D. 3小时；4小时内
[单项选择]把气体混合物在压力不变的条件下降温冷却，当冷却到某一温度时，产生第一个凝下的液滴，此温度叫该混合物在指定压力下的（）。
A. 泡点
B. 露点
C. 沸点
[判断题]生产中在聚合压力很低情况下，提高聚合压力，聚合反应温度则会有明显增高。
[单项选择]使用下列排气式压力蒸汽灭菌器灭菌液体类物品时，应待自然冷却到多少温度以下，在开门取物（）
A. 80℃以下
B. 75℃以下
C. 70℃以下
D. 60℃以下
[单项选择]不是CDZ53举高消防车上车液压系统无压力或压力很低故障原因的是（）。
A. 吊臂支架上的行程开关损坏
B. 变量泵斜盘卡住或其中的压力控制、流量控制阀出现故障
C. 正反馈油路堵死
D. 上车电液比例阀中的反馈油路出现故障，使泵排量很小
[填空题]使液压泵输出的油液以很低的压力流回油箱的油路称为（）。
[多项选择]干熄焦时需要将焦炭温度冷却到230℃以下，可采取的措施有（）。
A. 循环气体量增加
B. 排焦量增加
C. 降低进入干熄炉循环气体温度
D. 减少排焦量
[单项选择]网络营销的低成本优势除没有商品库存压力，很低的行销成本和结算成本外，主要还有（）。
A. 没有商品运输成本
B. 没有店面管理成本
C. 没有店面租金成本
D. 没有商品结算成本
[单项选择]工作压力很低，与低压管道输水的地面灌溉相近的灌水方式是（）
A. 涌泉灌
B. 滴灌
C. 微喷灌
D. 膜上灌
[单项选择]在干馏煤气初冷工艺中，横管式间接冷却器煤气与冷却水逆流换热，将煤气由tg1= 85℃冷却到tg2=35℃，冷却水的进口温度tw1=25℃，出口温度tw2=45℃，总传热系数K=185W/（m2·k），煤气与水之间的总传热量为Q=7 000kW。间接冷却器的总传热面积为（）m2。
A. 1 768
B. 864
C. 1 251
D. 1 025
[单项选择]将焊件缓慢的均匀加热到一定温度，然后保温一段时间，最后随炉冷却或冷却到300～400℃后出炉在空气中冷却称为（）。
A. 消除应力退火
B. 中温回火
C. 低温回火
D. 调质处理
[单项选择]乳化液泵在稳定的卸载状态时，实际运行压力很低，大约在（）左右。
A. 0.5 Mpa
B. 0.7 Mpa
C. 2 Mpa
[单项选择]罐头杀菌后，一般要求罐温迅速冷却到（）
A. 25℃
B. 15℃
C. 50℃
D. 40℃
[填空题]临时停电确认超过（）小时以上时应将铁水倒空，冷却水继续保持通畅，待炉子冷却到（）以下时方可停水。
[判断题]气体在临界温度下，使其液化所需要的最小压力称为临界压力。
[多项选择]用气缸压力表测量汽缸压力时需要（）
A. 预热发动机
B. 拆下全部火花塞
C. 关闭节气门
D. 用起动机转动曲轴不少于四个压缩行程
[单项选择]在套管换热器中，用冷水将某硝基苯从85℃冷却到35℃，硝基苯的流量为1000kg/h。冷却水的进出口温度分别20℃和30℃。硝基苯的平均比热容为1.61kJ/(kg·℃)，水的平均比热容为4.18kJ/(kg·℃)。则冷却水的用量为( )。假设换热器热量损失可忽略。
A. (1925kg/h
B. (2400kg/h
C. (535kg/h
D. (667kg/h
[判断题]用于蒸汽介质的压力表，压力表与压力容器间不需要装有弯管。
