[多项选择]生物氧化是下列哪些物质在生物体内通过酶的催化，实现的一系列放能的反应过程（）。
A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素

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[简答题]什么是生物氧化，生物氧化有哪些方式？

[多项选择]生物传感器是利用各种生物物质做成的，用于检测与识别生物体内化学成分的传感器。生物或生物物质是指（）
A. 酶
B. 微生物
C. 抗体
D. 细胞
E. 基因
F. 组织

[简答题]生物氧化有哪些特点？

[单项选择]通常，生物氧化是指生物体内（）。
A. 脱氢反应
B. 营养物氧化成H₂O和CO₂的过程
C. 加氧反应
D. 与氧分子结合的反应
E. 释出电子的反应

[简答题]什么是生物活性物质？生物活性物质主要包括哪些种类？

[简答题]什么是矿物质的生物有效性，影响矿物质的生物有效性的因素有哪些？

[简答题]蛋白质在生物体内有哪些作用。

[判断题]生物膜处理工艺有生物滤池、生物转盘、生物接触氧化。

[名词解释]生物氧化

[简答题]试述体内生物氧化与体外燃烧的异同点。

[简答题]糖类物质在生物体内起什么作用？

[单项选择]氧化供能，构成生物膜的主要成分的营养物质是
A. 蛋白质
B. 糖
C. 维生素
D. 必需脂肪酸
E. 脂类

[填空题]是具有氧化性质的杀生药剂，通常是（）剂，能起氧化作用破坏微生物体内起代谢作用的酶，从而杀灭微生物。

[单项选择]作为生物体内最常用的能量物质是：（）
A. ATP
B. NAD+
C. FAD
D. CP（磷酸肌酸）

[单项选择]在体内非营养物质经生物转化后
A. 毒性减弱
B. 毒性增加
C. 毒性减弱或增加
D. 水溶性下降
E. 脂溶性增强

[单项选择]下列关于营养素在体外燃烧和生物体内氧化的叙述正确的是（）
A. 都需要催化剂
B. 都需要在温和条件下进行
C. 都是逐步释放能量
D. 生成的终产物基本相同

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