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[单项选择]锻造加热温度过高会产生过热、过烧。过热指的是（）。
A. 晶粒急剧长大
B. 表层氧化
C. 含碳量下降
D. 晶界物质氧化
[单项选择]锻造加热温度过高会产生过热、过烧。过烧指的是（）。
A. 晶粒急剧长大
B. 表层氧化
C. 含碳量下降
D. 晶界物质氧化
[判断题]锻造加热时，加热温度过高、钢坯可能产生过烧的缺陷。
[单项选择]终锻温度是停止锻造的温度，如果终锻温度过高会引起（）。
A. 裂纹
B. 晶粒粗大
C. 氧化脱碳严重
D. 过热
[单项选择]终锻温度是停止锻造时的温度，如果终锻温度过低，会产生（）。
A. 晶粒粗大
B. 氧化严重
C. 裂纹
D. 过烧
[填空题]离心泵吸入的液体温度过高会产生（）现象。
[判断题]煤沥青中含有水分，在施工加热时易产生泡沫和爆沸现象
[单项选择]以下有关加热炉炉管破裂现象的描述正确的是（）。
A. 炉膛负压增大
B. 烟囱冒黑烟
C. 火焰偏亮
D. 瓦斯带油
[单项选择]加热炉氧气含量过高会（）。
A. 提高加热炉的效率
B. 降低加热炉烟气含量
C. 减少燃料气用量
D. 增加炉膛一氧化碳含量
[多项选择]烟囱产生足够的浮力才能克服（），这样才能使焦炉加热系统内产生气体流动。
A. 负压
B. 正压
C. 全炉的阻力
D. 烟囱阻力
[判断题]空调系统的加热器漏水，会导致加热器产生异味。
[判断题]加热炉偏流是指在多管程加热炉中发生的偏流现象。
[单项选择]加热炉辐射段的烟气温度过高会造成（）。
A. 瓦斯发生泄漏
B. 管壁结焦或火嘴火焰过长
C. 火嘴堵塞
D. 反应器飞温
[单项选择]可燃物与点火源（明火）接触被加热至引燃温度产生火焰，移去火源后，局部燃烧产生的热能加热燃烧的临近部分，使燃烧继续的现象，称为点燃或（）。
A. 燃烧
B. 强制燃烧
C. 被动燃烧
[填空题]牛乳长时间加热产生褐变反映，一般认为是（）和（）发生了（）反应，另外，乳糖经高温加热产生（），也形成褐色物质。
[填空题]金属在加热时可能产生的缺陷有（）、（）、（）、（）。
[单项选择]因稀相输送产生现象有（）。
A. 反应程度增加
B. 空隙率增大
C. 压降上升
D. 颗粒夹带减少
[单项选择]紫草粉末放于试管中加热，管壁上产生
A. 紫色针状结晶
B. 白色羽毛状结晶
C. 白色簇状结晶
D. 红褐色油滴
E. 紫色方晶
