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发布时间:2023-11-01 06:48:24

[多项选择]下列关于原料储存的加热储存法的叙述正确的是()。
A. 加热可以破坏原料组织中酶的活性
B. 加热可使原料自身生理活动停止
C. 加热可以减少原料中游离水的含量
D. 通过加热使附着在原料上的大部分微生物被杀死
E. 加热可提高原料储存环境中氢离子的浓度

更多"下列关于原料储存的加热储存法的叙述正确的是()。"的相关试题:

[单项选择]加热乙酸法检测尿蛋白叙述错误的是
A. 尿液盐类浓度过低,可致加热乙酸法假阴性
B. 加酸过多,会使结果阳性降低
C. 灵敏度较高,一般为0.01g/L左右
D. 尿液盐类浓度过低时,可加饱和氯化钠溶液后再测定
E. 加酸的目的是使尿pH接近蛋白质等电点
[单项选择]关于特殊管理药品的储存管理叙述错误的是:
A. 麻醉药品和一类精神药品可存放在同一专用库房
B. 二类精神药品可储存在普通药品库房
C. 麻醉药品和二类精神药品可存放在同一专用库房
D. 毒性药品实行专库(柜)加锁保管
E. 放射性药品实行专库(柜)双人双锁保管
[多项选择]关于原料甲醇单元停工操作,下列叙述正确的选项是()。
A. 原料甲醇返回线前应试通甲醇返回线,确保甲醇返回线处于畅通状态
B. 原料甲醇单元停工第一步是通知罐区并停止甲醇缓冲罐进料
C. 原料甲醇单元停工后所有甲醇管线必须用氮气吹扫干净,不留死角
D. 甲醇返回罐区后所有甲醇管线用蒸汽扫线
[单项选择]下列对利用腌渍储存法保存烹饪原料的叙述不正确的是()。
A. 一般是用食盐或食糖对原料进行加工
B. 提高原料储存环境的渗透压
C. 不适合于大部分动植物原料储存
D. 降低原料水分活度
[单项选择]以下有关医疗队或手术队(灾害与急救)药品储存标准叙述中,不正确的是()。
A. 简化品种
B. 以化学药品为主
C. 药品以外伤急救药品为主
D. 适当配备防治传染病药物
E. 统一规格,药品包装适宜野外作业
[单项选择]关于按药品性质分类储存叙述错误的是:
A. 药品与非药品必须分库存放
B. 性质互相影响,容易串味的药品应分库存放
C. 内服药与外用药应分库或分区存放
D. 品名或外包装容易混淆的品种应分区或隔垛存放
E. 麻醉药品和一类精神药品,不可存放在同一个专用库房内
[名词解释]叙述性观察法
[判断题]工频感应加热法属于模具电阻加热。
[判断题]装置防冻可采用流动法、加热法和排空法。
[单项选择]加热醋酸法测定尿蛋白最大的优点是
A. 试剂价廉
B. 操作简便
C. 比较灵敏
D. 结果可靠
E. 便于观查
[单项选择]下列关于结构式叙述法的说明不正确的是(  )。
A. 该方法简便易行
B. 无需被考评者的参与
C. 工作分析不到位
D. 绩效考评标准不明确
[单项选择]下列关于中水系统储存设施的叙述中,正确的是()。
A. 中水贮存池需解决池水的沉淀和厌氧腐败等问题
B. 当以雨水作为中水水源时,不需设置溢流排放设施
C. 连续运行时,原水调节池的调节容积可按中水系统日处理水量的25%~35%计算
D. 中水供水系统设置水泵—水箱联合供水时,供水箱的调节容积不得小于中水系统最大小时供水量的50%
[单项选择]关于遗传信息的储存和表达的叙述,正确的是
A. DNA是遗传信息的体现者,蛋白质是遗传物质
B. DNA是遗传物质,蛋白质是遗传信息的体现者
C. DNA与蛋白质均是遗传物质
D. RNA是遗传物质,DNA和蛋白质是遗传信息的体现者
E. DNA和蛋白质是遗传物质,RNA是遗传信息的体现者
[简答题]叙述倒装装配法。
[单项选择]根据《药品流通监督管理办法》,有关医疗机构购进、储存药品的叙述错误的是
A. 医疗机构购进药品,必须建立真实完整的药品购进记录,并直接入库
B. 医疗机构储存药品,首先应当制定和执行有关药品保管、养护的制度
C. 医疗机构对化学药品和中成药应分别储存、分类存放
D. 医疗机构不得未经诊疗直接向患者提供药品
E. 医疗机构不得采用邮售的方式直接向公众销售处方药
[单项选择]关于防腐药品的储存要求,以下叙述正确的是()。
A. 储存方式、方法不限
B. 必须派专人管理
C. 允许人员随意出人
D. 药品可以随意领用
[单项选择]可以用加热蒸发法去除淬火油中的水分,即将含水的油加热到()并进行搅拌,直到液面的泡沫消失,水分就除去了。
A. 80℃
B. 100℃
C. 120℃
D. 150℃
[判断题]注册会计师用以记录内部控制制度设计和运行情况的最灵活的方法是文字叙述法。
[判断题]注册会计师用以记录内部控制制度设计和运行情况的最科学的方法是文字叙述法。

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