更多"[简答题]酱香型白酒在堆积过程中，上堆温度如果掌握不好，就会出现___"的相关试题:
[简答题]高温大曲是酱香型白酒生产用曲。因其在制曲过程中发酵培菌的温度可高达_____以
上。
[判断题]如果消防员处在流动的路径中，则会明显感觉到对流传热的威力，就像吹风机的作用一样，当风速越快，流传热系数会更高，热量会更快地在防护装备上堆积。烟气温度越高、速度越快，对流传热的热量也就越多
A.正确
B.错误
[简答题]酱香型大曲在发酵过程中既作为______和______，又是该香型___成分的主要来源之一。
[多选题]如果消防员处在流动的路径中，则会明显感觉到对流传热的威力，就像吹风机的作用一样，当风速越（），对流传热系数会更（），热量会更快地在防护装备上堆积。烟气温度越高、速度越（），对流传热的热量也就越多
A.低
B.快
C.高
D.快
[填空题]下曲温度控制在( )℃,收成方块均匀撒入曲药踢匀后上堆,上堆温度在( )℃。
[单选题]在起糖化堆时,上堆温度要求控制在( ),地温高于28℃时可平地温。上堆要求从四面上堆,做到一层覆盖一层。要求疏松透气,糖化堆无糟砣,无杂质。
A. 20 - 28℃
B. 20 - 25℃
C. 15 - 28℃
D. 15 - 25℃
[多选题]上堆温度,下列说法正确的是( )
A.上堆温度为28度
B.上堆温度为30度
C.地温高于28度时平地温
D.上堆温度不做要求
[填空题]糖化堆堆积糖化温度要求:糖化堆表面往下( ),顶部温度( )、中部温度( )。
[单选题]如果消防员处在流动的路径中，则会明显感觉到对流传热的威力，就像吹风机的作用一样，当风速越快，对流传热系数会更（），热量会更快地在防护装备上堆积
A.高
B.低
C.不变
