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[单项选择]依据GB/T24001-2016标准，（）指环境管理体系如何适用于组织、其运行、文化及业务系统。
A. 适宜性
B. 充分性
C. 有效性
D. 符合性
[单项选择]前我国饭店普遍采用的组织形式是。（）
A. 直线制
B. 职能制
C. 直线职能制
D. 矩阵制
[简答题]当国际国内的有关强制性规则有修改时，安全管理体系如何适应这种改变？
[简答题]如何按照公司管理规定和质量管理体系的要求做好计量器具周期检定管理工作？
[多项选择]我国饭店电子商务的运作模式有（）。
A. B2C
B. B2B
C. B2E
D. B2G
[多项选择]我国饭店电子商务的总体特征是（）。
A. 饭店电子商务意识初步形成
B. 电子商务只停留在查询、发布信息的初级阶段
C. 电子商务模式比较单一
D. 饭店真正的电子交易和支付还不普遍
[多项选择]我国饭店业实施电子商务存在的问题（）。
A. 饭店管理者观念偏颇
B. 饭店电子商务功能较少
C. 饭店电子商务技术水平有限
D. 饭店电子商务人才匮乏
[填空题]根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。
[填空题]我国旅游饭店的餐饮收入一般要占饭店收入的（）。
[多项选择]饭店组织管理的内容主要包括（）。
A. 组织结构设计
B. 人员配备
C. 组织管理体系
D. 组织变革
[多项选择]饭店组织结构设计的内容主要包括（）。
A. 组织结构系统图
B. 职务分析
C. 部门划分
D. 职务说明书
[单项选择]按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于（）型饭店。
A. 小
B. 大
C. 中
D. 微
[单项选择]应当如何理解信息安全管理体系中的“信息安全策略”？（）
A. 为了达到如何保护标准而提出的一系列建议
B. 为了定义访问控制需求而产生出来的一些通用性指引
C. 组织高层对信息安全工作意图的正式表达
D. 一种分阶段的安全处理结果
