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[单项选择]消毒剂刷洗和消毒剂浸泡适用于消毒（）。
A. 餐桌
B. 门拉手
C. 水龙头
D. 便器
[单项选择]化学消毒法一般有加氯法、（）等几种。
A. 臭氧法、重金属离子法、紫外线法
B. 臭氧法、重金属离子法、氧化剂法
C. 氧化剂法、重金属离子法、紫外线法
D. 臭氧法、氧化剂法、紫外线法
[填空题]奶的消毒方法有：巴氏消毒法、（）、煮沸消毒法和蒸气消毒法。
[单项选择]物理消毒法一般有（）等几种。
A. 加热法、紫外线法、臭氧法
B. 加热法、超声波法、臭氧法
C. 加热法、紫外线法、超声波法
D. 臭氧法、紫外线法、超声波法
[判断题]物理灭菌法包括燃烧法、煮沸灭菌法和消毒液浸泡法。
[单项选择]煮沸法消毒杀灭一般细菌所需时间为
A. 20分钟
B. 40分钟
C. 60分钟
D. 80分钟
E. 100分钟
[判断题]高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。
[单项选择]0.1%新洁尔灭浸泡一小时适用于（）
A. 医用缝合线
B. 刀片及剪刀
C. 橡胶管
D. 乳胶手套
[单项选择]食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中化学消毒用的是（）。
A. 消毒剂刷洗
B. 消毒剂滞留擦拭
C. 消毒剂喷洒
D. 消毒剂浸泡
[单项选择]食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中热力消毒用的是（）。
A. 日晒法和蒸汽法
B. 煮沸法和蒸汽法
C. 药熏法和蒸汽法
D. 燃烧法和蒸汽法
[判断题]用于表面消毒效果监测和空气消毒效果监测，一般采用营养琼脂平板培养法进行。
