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[判断题]小儿急性病毒性肝炎以甲型肝炎为主，老年急性病毒性肝炎以戊型肝炎较多见
[填空题]病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的以（）、坏死为主要病变的（）。
[判断题]患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前可以从事直接为顾客服务的工作。
[判断题]食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
[单项选择]从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、（）病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 甲型
B. 乙型
C. 丙型
D. 丁型
[单项选择]急性病毒性肝炎病程一般为
A. ＜2个月
B. 2～4个月
C. ＜5个月
D. ＜6个月
E. ＞6个月
[单项选择]甲型病毒性肝炎病程中传染性最强的是
A. 潜伏期
B. 黄疽前期
C. 黄疽期
D. 恢复期
E. 慢性期
[单项选择]急性病毒性肝炎患者饮食应为
A. 清淡饮食
B. 高热量
C. 高蛋白
D. 高脂肪
E. 高碳水化合物
[单项选择]目前我国流行的鸭病毒性肝炎病毒的主要血清型为
A. 1型
B. 2型
C. 3型
D. 1和2型
E. 1、2和3型
[单项选择]病毒性肝炎少见的病理学改变是
A. 肝细胞气球样变
B. 肝细胞脂肪变性
C. 成纤维细胞增生
D. Kupffer细胞增生
[单项选择]诊断病毒性肝炎最可靠的根据是
A. 发病季节
B. 起病方式
C. 症状及体征
D. 接触史
E. 病原学及肝功能检查
[单项选择]急性病毒性肝炎患者最合理饮食为
A. 清淡饮食，适量维生素
B. 高热量，高脂肪
C. 高热量，高蛋白
D. 高碳水化合物，低脂肪
E. 高碳水化合物，适量维生素
