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[单项选择]患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，不得从事（）
A. 食品安全管理工作
B. 食品检测工作
C. 接触直接入口食品的工作
D. 任何与食品相关的工作
[判断题]食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
[判断题]患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前可以从事直接为顾客服务的工作。
[填空题]食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有（）、（）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
[多项选择]根据《食品安全法》规定，凡患有下列传染病不得参加接触直接入口食品的工作：（）。
A. 痢疾
B. 化浓性皮肤病
C. 病毒性肝炎
D. 活动性肺结核
[判断题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营从业人员实行健康年度检查制度。
[多项选择]下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）？
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
[单项选择]以下不属于禁止从事接触直接入口食品的工作的疾病有（）
A. 伤寒
B. 乙肝
C. 肺结核
D. 糖尿病
[多项选择]患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作？（）
A. 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
B. 活动性肺结核
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 腰腿疼痛
[判断题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
[单项选择]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
[单项选择]患有国务院卫生行政部门规定的（）的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 非传染性疾病
B. 传染性疾病
C. 有碍食品安全疾病
D. 家族病史
[判断题]患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，做好防护方能从事接触直接入口食品的工作。
[判断题]患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
[单项选择]雇佣患有《食品安全法》中所列疾病的人员，从事接触直接入口食品的工作，警告无效时将处以五千元以上（）元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 五千
B. 一万
C. 五万
[单项选择]安排患有《食品安全法》第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作的，将处（）以上（）以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。（）
A. 1000；10000
B. 2000；20000
C. 3000；30000
[单项选择]安排患有《食品安全法》第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，将处以（）元以上（）元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 1000；10000
B. 5000；50000
C. 2000；20000
[填空题]安排患有本法第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，将处以（）元以上（）元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
