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[填空题]校正原料一般分为（）校正原料，（）校正原料，（）校正原料。
[填空题]校正原料一般分为（），硅质校正原料，（）。
[填空题]按陶瓷颜料的化学组成与矿相类型可分为：（）。
[简答题]按照工艺特性的不同，陶瓷原料一般分为哪三类？并举例说明？
[简答题]影响陶瓷颜料呈色的因素是什么？（从发色元素到制成颜料以至颜料用作装饰材料后的最终呈色的整个过程中影响发色的主要因素）
[单项选择]根据原料来源，烹饪原料可分为
A. 植物性原料和动物性原料
B. 动物性原料和非生物性烹饪原料
C. 植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料
D. 非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料
[单项选择]根据原料的加工状况不同，原料可以分为（）、鲜活原料、冷藏原料、脱水原料、和腌制原料。
A. 水产品
B. 乳品
C. 调料
D. 冷冻原料
[判断题]陶瓷颜料发色能力除与本身的性能有差别外，颗粒越细，发色能力越强。
[单项选择]根据原料的自然属性不同，原料可以分为（）、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。
A. 鲜活原料
B. 脱水原料
C. 动物性原料
D. 腌制原料
[判断题]陶瓷所采用的原料可分为三大类：可塑性原料、瘠性原料和溶剂原料。
[多项选择]常用砌筑用砖中，烧结普通砖按主要原料可分为（ ）。
A. 黏土砖
B. 煤矸石砖
C. 煤渣砖
D. 粉煤灰砖
E. 页岩砖
[单项选择]汤按使用原料可分为（）。
A. 清汤和白汤
B. 毛汤和高汤
C. 荤汤和素汤
D. 吊汤和顶汤
