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[判断题]在每一种蛋白质多肽链中，氨基酸残基排列顺序都是一定的，而不是随机的。
[单项选择]蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是
A. 氨基酸的种类
B. tRNA
C. 转肽酶
D. mRNA分子中单核苷酸的排列顺序
E. 核糖体
[判断题]合成甲醇的工艺操作条件取决于甲醇合成催化剂的活性。
[单项选择]蛋白质生物合成中氨基酸的活化部位是
A. 烷基
B. 羟基
C. 羧基
D. 巯基
E. 氨基
[判断题]蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。
[单项选择]推片式选针机构中真正的花宽取决于（）的排列。
A. 挺针片
B. 提花片
C. 推片
D. 织针
[单项选择]蛋白质生物合成过程中活化氨基酸的是（）
A. 氨酰-tRNA 聚合酶
B. 氨酰-tRNA 合成酶
C. 氨酰-tRNA 水解酶
D. 氨酰-kRNA 活化酶
E. 氨酰-tRNA 激酶
[单项选择]在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间肽键形成的酶是
A. 氨基酸合成酶
B. 转肽酶
C. 羧肽酶
D. 氨基肽酶
E. 氨基酸连接酶
[判断题]生物细胞在机械搅拌的剪切作用下受到的顺害程度取决于生物细胞的特性和搅拌力的性质、强度及作用时间等。
[填空题]利息率的高低一般取决于两个因素，一是取决于（），二是取决于（）。
[单项选择]论文作者的署名顺序应取决于（）
A. 职务高低
B. 职称高低
C. 资历深浅
D. 年龄大小
E. 对论文贡献的大小
[单项选择]病原微生物进入机体能否引起疾病取决于
A. 细菌的侵袭力
B. 机体的抵抗力
C. 细菌的毒力和机体的抵抗力
D. 细菌的毒素
E. 细菌的毒素与侵袭力
[单项选择]蛋白质生物学价值的高低主要取决于
A. 蛋白质真消化率
B. 蛋白质表观消化率
C. 蛋白质的含量
D. 食物蛋白质所含氨基酸的数量
E. 蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
[单项选择]( )取决于行业的发展潜力等因素，也取决于行业的平均盈利水平，同时也取决于行业的竞争结构。
A. 行业吸引力
B. 竞争能力
C. 购买者讨价还价能力
D. 新进入者的威胁
[填空题]亮度主要取决于光波的（），色调主要取决于光波的（），而饱和度则主要取决于色彩的（）。
[多项选择]多缸柴油机的曲柄排列主要取决于（）。
A. 冲程数
B. 气缸数目
C. 制造工艺要求
D. 发火顺序
