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[简答题]试说明葡萄糖至丙酮酸的代谢途径，在有氧与无氧条件下有何主要区别？
[单项选择]呼吸作用是生物体细胞把有机物氧化分解并产生能量的过程，没有氧气参与的呼吸称为无氧呼吸。无氧呼吸是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物。下列现象与无氧呼吸有关的是（）。
A. 人剧烈运动后肌肉酸痛
B. 用糯米和酒曲酿制米酒
C. 农作物受涝时短时间内不会死亡
D. 把生水果和熟苹果放在密闭的缸里催熟
[单项选择]糖原的无氧氧化能生成（）
A. 3ATP
B. 2ATP
C. 38ATP
D. 40ATP
[多项选择]糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要（）
A. 乳酸脱氢酶
B. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
C. 磷酸果糖激酶
D. 丙酮酸脱氢酶系
[单项选择]人体内，葡萄糖无氧氧化的产物为：（）
A. CO2
B. 乳酸
C. 丙酮酸
D. 乙酰辅酶A
[单项选择]糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是：（）。
A. 乳酸
B. 甘油酸-3-P
C. F-6-P
D. 乙醇
[单项选择]在机体缺氧条件下，葡萄糖经一系列酶促反应生成丙酮酸进而还原生成（）的过程称为糖醇解。
A. 果糖
B. 乳酸
C. 丙二醇
D. 碳酸
[判断题]有氧呼吸产生的ATP少，消耗基质多，同时产生的酒精能引起细胞原生质中毒，故无氧呼吸有害无利。
[单项选择]1.5g碳水化合物在人体内氧化产生的能量为（）。
A. 10kcal
B. 15kcal
C. 20kcal
D. 25kcal
[单项选择]当机体处于相对缺氧情况（剧烈运动）时，葡萄糖或糖原分解生成（）并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解。
A. 乳酸
B. 酮体
C. 葡萄糖
D. 二氧化碳和水
[填空题]葡萄糖的无氧分解只能产生（）分子ATP，而有氧分解可以产生（）分子ATP。
[单项选择]裸藻是水质污染的指示植物，生物学家将含有叶绿体的裸藻在黑暗条件下，用含有葡萄糖的培养液成功地繁殖了裸藻，这说明裸藻______。
A. 是异养生物
B. 既能进行自养生活，又能进行异养生活
C. 不能进行光合作用
D. 叶绿体在无光的条件下也能进行光合作用
[单项选择]发酵是（）在无氧状态下的呼吸过程，即无氧呼吸，它和呼吸一样是生物获得能量的一种形式。
A. 细菌
B. 霉菌
C. 蕈菌
D. 酵母
[判断题]燃气的着火实际上就是由稳定的氧化反应转变为不稳定的氧化反应而引起的。
[单项选择]人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）。
A. 碳水化合物
B. 维生素
C. 脂肪
D. 蛋白质
[单项选择]以干重计，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面最接近糖对脂肪的产能比例为( )。
A. 1:2
B. 1:3
C. 1:4
D. 2:3
E. 3:4
[判断题]糖的无氧酵解只能释放少量能量，因此是人体可有可无的一条供能途径。
[单项选择]1g蛋白质在体内氧化实际产生的能量，即生理卡价是______kcal。
A. 4
B. 4.5
C. 5
D. 7
E. 9
[单项选择]人体所需能量主要由糖类物质的氧化分解提供，体内的糖代谢实际上是以（）为中心进行的。
A. 果糖
B. 葡萄糖
C. 乳糖
D. 多糖
