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[判断题]循环水加酸处理的目的是将水中碳酸盐硬度转化为非碳酸盐硬度。
[判断题]软化处理是将水中碳酸盐硬度除去，使水软化。
[判断题]热力软化法可以将水中所有碳酸盐硬度除去。
[填空题]粮食、豆类原料随着贮藏时间的延长，其食用品质出现不同程度降低的现象称为（）。
[单项选择]在损失发生时或损失发生之后为降低损失程度采取的各项风险管理措施称为（）。
A. 风险避免
B. 保险转移
C. 自留风险
D. 损失抑制
[单项选择]在损失发生时或损失发生之后为降低损失程度而采取的各项风险管理措施称为（ ）
A. 风险避免
B. 保险转移
C. 自留风险
D. 损失抑制
[单项选择]有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后，嗅觉感受性降低的现象称为（）。
A. 嗅觉敏锐性
B. 气味的相互作用
C. 嗅觉适应
D. 嗅觉感导
[填空题]当发动机气缸磨损到一定程度后，其（）显著降低。
[单项选择]当载荷不超过某一定范围时，多数材料在去除载荷后能恢复原有的形状和尺寸，去除载荷后能够消失的变形称为（）
A. 弹性
B. 弹性变形
C. 塑性
D. 塑性变形
[单项选择]酶标记生物素后，其活性会有一定程度降低的是（ ）
A. HRP
B. β-Gal
C. AP
D. LDH
E. 葡萄糖氧化酶
[单项选择]一定时期内一种商品的需求量变动对于他的相关商品的价格变动的反映程度称为（ ）
A. 需求的收入弹性
B. 需求交叉弹性
C. 需求价格弹性
D. 供给弹性
[单项选择]色彩的鲜浊程度称为（）
A. 色相
B. 色调
C. 明度
D. 纯度
[判断题]应用科学的投资组合理论，可以大幅度降低个别风险，也可以使系统风险有一定程度的降低。（ ）
[简答题]为什么仪用气失去或压力降低到一定程度要故障停运机组，而厂用气却不需要？
