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[填空题]嗅觉适应指的是在有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后，嗅觉感受性（）的现象。
[填空题]鱼类的嗅觉器官是（），味觉器官是味蕾，主要的机械感受器是侧线。
[判断题]挥发性物质在达到一定浓度时才能引起嗅觉。能用嗅觉辨别该种物质存在的最低浓度，称为香气阈值。
[判断题]瓦斯是无色气体，但人可以通过嗅觉器官感知瓦斯的存在。
[判断题]食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官，而不是通过心理、精神等心理感觉作用间接地影响人们对食品风味的品评。
[判断题]水栖哺乳类（如鲸、海豚、海牛）的嗅觉器官也很发达。（）
[多项选择]下列对X线属高感受性组织器官的是（ ）
A. 生殖腺
B. 淋巴组织
C. 骨
D. 脂肪
E. 造血组织
[判断题]在鸟类的感觉器官中，最先退化的器官是嗅觉。
[填空题]化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉，称为化学味觉。一般来说，化学味觉分为（）、（）、（）、（）四个基本味觉。
[填空题]嗅闻仪可以在GC分析的同时进行（）的评估，人的嗅觉器官和GC检测器同时鉴定，使结果更正确可靠。
[单项选择]一种感觉器官接受刺激产生感觉后，还会对其他感觉器官的感受性发生影响，这种现象是（）。
A. 知觉
B. 注意
C. 联觉
D. 记忆
[简答题]哺乳类嗅觉和听觉器官在结构和功能上有哪些特点？
[单项选择]“入芝兰室久而不闻其香，入鲍鱼之肆久而不闻其臭”是由于人的嗅觉的感受性（ ）
A. 提高了
B. 降低了
C. 适应了
D. 迟钝了
E. 以上都不是
[单项选择]除了根之外，植物吸收矿物质的器官主要是（）。
A. 树枝
B. 叶
C. 树皮
D. 嫩枝
[判断题]很多能产生嗅觉的物质易挥发、易热解、但不与其他物质发生作用。
[判断题]很多能产生嗅觉的物质易挥发、易热解，但不与其它物质发生作用。
