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[单项选择]铬黑T指示剂在不同的pH中显不同颜色，当pH在8～11时显示的颜色是（）。
A. 酒红色
B. 蓝色
C. 紫红色
D. 橙红色
[单项选择]铬黑T指示剂在不同的pH时显不同的颜色，当溶液的pH为（）时，指示剂本身显蓝色。
A. 6～7
B. 8～11
C. ＞12
D. ＜6
[单项选择]PH值大于7，溶液显（）
A. 中性
B. 酸性
C. 碱性
[多项选择]EDTA与大多数金属离子配位反应的优点是（）。
A. 配位比为1：1
B. 配位物稳定性很高
C. 配位物水溶性好
D. 选择性差
E. 配位物均无颜色
[单项选择]严重代谢性碱中毒，PH值大于（）
A. 7.35
B. 7.45
C. 7.55
D. 7.65
[判断题]热电阻在开路时显示最大值，热电偶短路时显示室温。
[单项选择]进行pH值测定的仪器定位校正时，标准缓冲液核对仪器示值，误差应不大于（）pH单位。
A. ±0.02
B. ±0.01
C. ±0.03
D. ±0.10
[判断题]雪灾预警信号分三级，分别以蓝色、黄色和橙色表示。
[单项选择]饭店使用的碱性洗涤剂，PH值应大于（）。
A. 7
B. 25
C. 50
D. 75
[多项选择]PH值反映乳化液中的酸碱度，PH值7为（），大于7为（），小于7为（）
A. 中性
B. 碱性
C. 酸性
D. 腐蚀性
[填空题]酸化食品是指PH（），水份活度大于0.85
[判断题]蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中，将向阴极移动。
[填空题]保温室温度检测时间间隔不得大于（）小时，温度范围要求（）℃。保温样品PH值检测结果相差不大于（）。
[单项选择]RH-31型可燃气体测爆仪指针在橙色或黄色区时，表示（）。
A. 随时有爆炸危险
B. 气体浓度已超过爆炸上限
C. 危险、应引起注意
D. 安全
[判断题]重大投诉的预警级别由高到低分为橙色、黄色、黑色、红色四级预警。
[简答题]与大气平衡的H2O的pH是等于，大于还是小于7.0？
[判断题]丁二酮肟重量法测定镍时，溶液的PH值可以大于10.5。
