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发布时间:2023-11-28 06:56:20

[简答题]常用的无机防腐剂有哪些?

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[简答题]常用的食品防腐剂有哪些?
[简答题]简述常用防腐剂有哪些?有何特点?
[单项选择]下列属于常用防腐剂的是
A. 氯化钠
B. 苯甲酸钠
C. 氢氧化钠
D. 亚硫酸钠
E. 硫酸钠
[单项选择]下列哪项是常用防腐剂
A. 氯化钠
B. 苯甲酸钠
C. 氢氧化钠
D. 亚硫酸钠
E. 硫酸钠
[简答题]防腐剂在化妆品中起何作用?写出三种常用的化妆品用防腐剂名称。
[名词解释]防腐剂
[单项选择]液体制剂中常用的防腐剂是
A. 苯甲醇
B. 山梨酸
C. 山梨醇
D. 甘油
E. 醋酸乙酯
[多项选择]化学防腐剂使用时应注意哪些事项()
A. 食品pH值下降,防腐作用上升
B. 不同防腐剂的抑菌谱不同
C. 不同的防腐剂之间有协同作用
D. 化学防腐剂一般比较易溶于水,应先溶解后再添加
[单项选择]液体制剂中常用的防腐剂不包括
A. 尼泊金
B. 山梨酸
C. 苯扎溴铵
D. 聚乙二醇
E. 苯甲酸
[单项选择]我国常用的食品防腐剂有()
A. 苯甲酸、山梨酸、丙酸
B. 糖精、甘草、甜味菊苷
C. 硝酸盐、亚硝酸盐
D. 硫磺、亚硫酸钠
E. 没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
[单项选择]下列哪些不属于防腐剂?()
A. 苯甲酸及其钠盐
B. 山梨酸及其钾盐
C. 丁基羟基茴香醚
D. 对羟基苯甲酸酯
[单项选择]常用保存尿液有形成分的防腐剂是
A. 甲醛
B. 甲苯
C. 碳酸钠
D. 浓盐酸
E. 硫酸镁
[单项选择]下列不属于常用防腐剂的是()
A. 羟苯酯类
B. 山梨酸
C. 苯扎溴铵
D. 山梨醇
E. 醋酸氯乙定
[单项选择]尿液中常用的防腐剂不包括()
A. 二甲苯
B. 氯仿
C. 盐酸
D. 醋酸
E. 苯扎溴铵
[填空题]常用防腐剂()、()。苯甲酸及其钠盐属于()性防腐剂,苯甲酸的()低,实际生产中多使用钠盐,抗菌作用是钠盐转化()后起作用的。
[单项选择]下列防腐剂是不允许使用的防腐剂()
A. 硼砂
B. 山梨酸
C. 苯甲酸
D. BHT
[单项选择]常用防腐剂临床应用对应正确的是()
A. 甲醛-尿蛋白
B. 浓盐酸-尿糖定量
C. 甲醛-肌酐定量
D. 甲苯-艾迪计数
E. 甲苯-肌酸测定
[单项选择]尿液中Addis计数时,常用的防腐剂为
A. 甲醛
B. 甲苯
C. 麝香草酚
D. 浓盐酸
E. 冰乙酸

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