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[单项选择]我国常用的食品防腐剂有()
A. 苯甲酸、山梨酸、丙酸
B. 糖精、甘草、甜味菊苷
C. 硝酸盐、亚硝酸盐
D. 硫磺、亚硫酸钠
E. 没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
[单项选择]果品加工中常用的防腐剂苯甲酸钠,在食品中不得超过()
A. 5%
B. 1%
C. 0.1%
D. 0.01%
[单项选择]要正确认识、理性看待食品中的防腐剂,掌握有关食品防腐剂的常识,以便在购买食品时能明明白白选购;儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,在食品的摄取方面应该重点予以保护,建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品,以保障他们的身体健康;在选购食品、饮料时,尽可能购买有信誉、质量经得起市场考验的产品,因为这类产品中使用防腐剂时更慎重、稳妥,标注也往往更真实;对一些中小企业在产品说明或广告中所宣称的“本品绝对不含任何防腐剂”不要轻易相信。 下列不能从这段话中得出的一项是( )。
A. 儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,应该注意食品的摄取
B. 专家建议人们不要食用含有防腐剂的食品
C. 在选购食品、饮料时,尽可能购买信誉好和质量过关的食品
D. 不能轻信中小企业有关不含防腐剂的广告和产品说明
[单项选择]下列属于常用防腐剂的是
A. 氯化钠
B. 苯甲酸钠
C. 氢氧化钠
D. 亚硫酸钠
E. 硫酸钠
[单项选择]下列哪项是常用防腐剂
A. 氯化钠
B. 苯甲酸钠
C. 氢氧化钠
D. 亚硫酸钠
E. 硫酸钠
[简答题]防腐剂在化妆品中起何作用?写出三种常用的化妆品用防腐剂名称。
[单项选择]液体制剂中常用的防腐剂是
A. 苯甲醇
B. 山梨酸
C. 山梨醇
D. 甘油
E. 醋酸乙酯
[多项选择]化学防腐剂使用时应注意哪些事项()
A. 食品pH值下降,防腐作用上升
B. 不同防腐剂的抑菌谱不同
C. 不同的防腐剂之间有协同作用
D. 化学防腐剂一般比较易溶于水,应先溶解后再添加
[单项选择]液体制剂中常用的防腐剂不包括
A. 尼泊金
B. 山梨酸
C. 苯扎溴铵
D. 聚乙二醇
E. 苯甲酸
[单项选择]下列哪些不属于防腐剂?()
A. 苯甲酸及其钠盐
B. 山梨酸及其钾盐
C. 丁基羟基茴香醚
D. 对羟基苯甲酸酯
[单项选择]常用保存尿液有形成分的防腐剂是
A. 甲醛
B. 甲苯
C. 碳酸钠
D. 浓盐酸
E. 硫酸镁
[单项选择]下列不属于常用防腐剂的是()
A. 羟苯酯类
B. 山梨酸
C. 苯扎溴铵
D. 山梨醇
E. 醋酸氯乙定