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[判断题]组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、 过程、设备有关的食品危害的知识和经验。
[判断题]组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备有关的食品危害的知识和经验
[单项选择]食品安全管理体系审核要求（）。
A. 是为了使组织的食品安全管理标准化
B. 适用于各种类型、不同规模和提供不同产品的组织
C. 是为了使组织的产品食品安全满足顾客要求
D. 是为了使组织的产品食品安全不断提高
[单项选择]食品安全手册一般（）为食品安全管理体系编制的形成文件的程序。
A. 包括
B. 记录
C. 涉及
D. 不应包括
[判断题]与食品安全管理体系有关的人员均能进行有关食品安全信息的外部沟通
[单项选择]食品安全管理体系标准不适用于（）
A. 评价组织提供的产品的食品安全风险控制能力是否满足顾客的要求
B. 评价组织满足顾客，法律法规和组织自身要求的能力
C. 第二方认定
D. 第三方认证
[单项选择]食品安全管理体系的范围包括：（）
A. 产品或产品类别
B. 产品和加工
C. 产品、加工和场地
D. 体系中涉及的产品或产品类别、加工和生产场地
[单项选择]食品安全管理体系认证的依据是（）。
A. 食品安全体系标准
B. 食品安全法
C. 有关的法律、法规
D. A＋C
[简答题]IS022000食品安全管理体系的作用有哪些？
[多项选择]食品安全管理体系的关键要素包括（）。
A. 相互沟通
B. 体系管理
C. 前提方案
D. HACCP原理
[单项选择]建立食品安全管理体系文件的作用是（）。
A. 便于向外界展示
B. 有可追溯性
C. 证实体系的有效性
D. B＋C
[简答题]ISO22000食品安全管理体系的应用范围包括哪些？
[判断题]食品安全管理体系的文件必须由手册、程序、和记录组成
[判断题]食品安全管理体系覆盖的范围可以是组织的全部产品或部分产品
[多项选择]食品安全管理体系审核的类型按实施审核的主体可以分为（）
A. 第一方审核
B. 第二方审核
C. 第三方审核
[判断题]仅在食品安全管理体系建立、实施和更新时，最高管理者有责任提供资源。
[判断题]整体食品安全管理体系的确认包括初始确认、有计划的周期性确认
