更多"患者女性，48岁，近日来经常便秘，护士告诉其多吃水果能帮助通便。水果中"的相关试题:
[单项选择]
男，48岁，肝硬化19年，近日来腹胀尿少，伴恶心呕吐。似有肝肾综合征的可能。
肝肾综合征患者肾脏的病理改变是（）
A. 肾单位纤维化
B. 肾皮质坏死
C. 功能型损害
D. 肾髓质坏死
E. 胆红素对肾脏的毒性作用
[单项选择]营养不良性水肿的患者宜多吃以下哪一种营养素：（）
A. 维生素
B. 矿物质
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 碳水化合物
[判断题]人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
[单项选择]以下哪种营养素是微量营养素（ ）
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 维生素A
[单项选择]以下哪种营养素是宏量营养素？（）
A. 蛋白质
B. 钙
C. 磷
D. 铁
[多项选择]营养素损失因子与（）中营养素含量有关。
A. 食物原料
B. 土壤
C. 烹饪食物
D. 加入的调味品
[单项选择]三大营养素在糖尿病患者的一天进食中提供的热量正确的是（）。
A. 碳水化合物占50-55%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过15%
B. 碳水化合物占30-40%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过30%
C. 碳水化合物占55-60%，蛋白质提供的热量占15-20%，脂肪提供的总热量不能超过30%
D. 碳水化合物占40-50%，蛋白质提供的热量占20-25%，脂肪提供的总热量不能超过25%
[单项选择]三大营养素中热力作用最高的营养素为：（）
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 糖水
E. 无机盐
[填空题]营养素的（）是平均每日摄入营养素的最高限量。
[单项选择]人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）。
A. 碳水化合物
B. 维生素
C. 脂肪
D. 蛋白质
[单项选择]营养素不包括
A. 有机盐
B. 维生素
C. 碳水化合物
D. 蛋白质
E. 脂肪
[单项选择]下列营养素中，不属于供能营养素的是（）。
A. 蛋白质
B. 脂类
C. 碳水化合物
D. 膳食纤维
[简答题]人体需要哪几种主要营养素？营养素在人体中有什么作用？
[单项选择]为维持良好的营养状态，制定营养素参考摄入量时应当达到以下哪一层次的营养素供应量水平（）
A. 基本需要量，维持机体的正常生长、繁育和生理功能所需数量
B. 储备需要量，不仅能维持机体的正常功能，还能维持一定水平的营养素储备的数量
C. 预防需要量，预防出现营养素的临床缺乏症所需数量
D. 治疗需要量，能够给营养缺乏症患者提供恢复疾病、重建营养储备所需的数量
[简答题]什么是营养素的生物利用率？影响营养素生物利用率的因素主要有哪些？
[多项选择]人体所需的五大类营养素中，（）被称为“宏观营养素”。
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 矿物质
E. 脂类
