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[判断题]根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类。
[单项选择]温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内，生长速度随温度升高而（），发酵温度升高，生长周期就缩短。
A. 无法确定
B. 定量增加
C. 降低
D. 增加
[填空题]微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。
[单项选择]微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值（）。
A. 相同
B. 不一定相同
C. 无关
D. 无法确定
[单项选择]霉腐微生物大多是中温性微生物，其最适宜的生长温度为（）。
A. 30℃~40℃
B. 20℃~30℃
C. 40℃~50℃
D. 10℃~20℃
[判断题]微生物按其生长的不同可分为嗜冷嗜热嗜温微生物，其中嗜温微生物最适合生长温度为50－55度
[单项选择]喜温植物开始生长和结束生长的温度是（）。
A. 0℃
B. 5℃
C. 10℃
D. 15℃
[单项选择]喜温作物生长适宜温度在（）
A. 20-30℃
B. 30-35℃
C. 35-40℃
D. 40-45℃
[单项选择]温度对变温动物发生直接作用，变温动物的体温是随外界温度的变化而变化的，表现在动物的（），生长速率方面。
A. 新陈代谢强度
B. 危害程度
C. 活动范围
D. 繁殖速度
[单项选择]喜温作物生长的适宜温度一般为（）。
A. 10℃～15℃
B. 15℃～20℃
C. 20℃～30℃
D. 30℃～35℃
[判断题]一般来说，温度低，动物生长缓慢、性成熟晚，年龄长、个体较大，具有一定保温特征。例如我国华南虎比东北虎个体要大，皮毛较厚，这是动物对温度环境的生态适应的结果。
[单项选择]丝状微生物生物反应器中，通入气体时，最适的通气设置是（）。
A. 平叶涡轮搅拌搅拌器
B. 鼓泡通风装置
C. 推进式叶轮搅拌器搅拌器
D. 弯叶式涡轮搅拌器
[填空题]柑橘是好温喜湿树种，生长最适温度为（），商品生产区要求年平均温度高于（）.
[单项选择]病原菌最适宜的生长温度为
A. 30℃
B. 36℃
C. 37℃
D. 25℃
[填空题]苯甲酸对多种微生物有抑制作用，抑菌的最适pH 值范围为（）。
[单项选择]柑橘溃疡病菌的生长适温为（）。
A. 20～25℃
B. 25～30℃
C. 25～34℃
D. 30～35℃
[填空题]柑橘是好温喜湿的热带长绿树种，生长最适温度为（），商品生产区要求年平均温度高于（）。
[单项选择]钩端螺旋体适宜的生长温度是( )
A. 37℃
B. 25℃
C. 35℃
D. 28℃
E. 40℃
