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[单项选择]霉腐微生物最适宜的生长温度范围是（）。
A. 25-37度
B. 20-28度
C. 15-25度
D. 28-40度
[单项选择]初生仔猪的适宜生长温度为34℃～35℃；3～4周龄仔猪的适宜生长温度为30℃左右；稍大仔猪的适宜生长温度为20℃～23℃；成猪生长的适宜温度为（）。
A. 15℃～28℃
B. 14℃～29℃
C. 13℃～28℃
D. 17℃～22℃
[单项选择]中温性微生物的最适生长温度为（）。
A. 20℃—40℃
B. 50℃—60℃
C. 10℃—20℃
D. 40℃—50℃
[单项选择]病原菌最适宜的生长温度为
A. 30℃
B. 36℃
C. 37℃
D. 25℃
[判断题]根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类。
[填空题]红掌的繁殖方法有（）。红掌对温度较敏感，适宜生长温度（），昼夜温差3-6℃，即最好白天21-25℃，夜间19℃左右。
[单项选择]钩端螺旋体适宜的生长温度是( )
A. 37℃
B. 25℃
C. 35℃
D. 28℃
E. 40℃
[单项选择]大多数细菌最适宜的生长温度范围为（）。
A. 30℃
B. 20-38℃
C. 45℃
D. 10-15℃
[判断题]有害片球菌是报道引起啤酒污染最多的片球菌，也是对啤酒危害最大的片球菌，其最适生长温度为18-25℃，致死条件60℃、10分钟。
[单项选择]对于大多数植物而言，适宜的生长温度为（）。
A. 5～40℃
B. 10～50℃
C. 10～30℃
D. 0～50℃
[单项选择]喜温作物生长适宜温度在（）
A. 20-30℃
B. 30-35℃
C. 35-40℃
D. 40-45℃
[单项选择]温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内，生长速度随温度升高而（），发酵温度升高，生长周期就缩短。
A. 无法确定
B. 定量增加
C. 降低
D. 增加
[单项选择]影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。
A. 15~25℃
B. 25~35℃
C. 30~35℃
D. 35~45℃
[单项选择]列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。
A. 黄瓜
B. 番茄
C. 大白菜
D. 韭菜
[单项选择]下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。
A. 黄瓜
B. 番茄
C. 大白菜
D. 韭菜
[单项选择]喜温作物生长的适宜温度一般为（）。
A. 10℃～15℃
B. 15℃～20℃
C. 20℃～30℃
D. 30℃～35℃
[填空题]酵母菌最适宜生长的PH值范围为（）、温度为（）。
