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[单项选择]牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量( )。
A. 高
B. 低
C. 相等
D. 无法比较
[单项选择]人乳中的乳糖的含量高于牛奶为（）。
A. 3%
B. 8%
C. 6%
D. 15%
[单项选择]全脱脂消毒乳中脂肪含量为( )。
A. 0.3%左右
B. 0.5%以下
C. 0.8%以下
D. 1.3%以下
[单项选择]通常，母乳中药物含量不超过乳母日用药量的
A. 0.1%
B. 0.5%
C. 1.0%
D. 1.5%
E. 2.0%
[单项选择]下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中，母乳中的含量很低？（）
A. 维生素E
B. 钙
C. 维生素D
D. 维生素C
[单项选择]乳汁中富含抗体，初乳中含量最高的抗体是
A. sIgA
B. IgG
C. IgM
D. IgE
E. IgD
[单项选择]初乳中含量最多的Ig 是：
A. IgG
B. IgM
C. SIgA
D. IgE
E. IgD
[单项选择]母乳中含量最低的营养素（）。
A. 钙和维生素D
B. 钙和维生素A
C. 铁和维生素A
D. 铁和维生素D
[单项选择]母乳中含量很低的营养素是( )
A. 铁和维生素A
B. 铁和维生素D
C. 钙和维生素A
D. 钙和维生素D
E. 维生素A和维生素D
[单项选择]初乳中含量最多的抗体是（）。
A. 分泌型IgA
B. IgG
C. IgM
D. IgE
E. IgD
[单项选择]母乳中含量较恒定的营养素是( )
A. 钙
B. 叶酸
C. 维生素C
D. 维生素B1
E. 锌
[单项选择]母乳中含量最低的营养素是( )。
A. 钙和维生素D
B. 钙和维生素A
C. 铁和维生素A
D. 铁和维生素D
[单项选择]母乳中含量最丰富的无机盐为（）
A. 铁
B. 锌
C. 磷
D. 铜
E. 钙
[单项选择]为了提高乳中蛋白质的含量，不法商人常常在乳中加入禁用的（），达到牟取暴利的目的。
A. 淀粉
B. 三聚氰胺
C. 豆浆
D. 明胶
