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[判断题]《2008年北京奥运食品安全行动纲要》的目标是构筑现代化的首都食品安全控制体系，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制，全面提升首都食品安全整体水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，确保奥运会食品安全工作万无一失。
[单项选择]张高丽主持召开国务院食品安全委员会全体会议并强调，做好食品安全工作，完善治理体系，改革创新监管方式，紧紧围绕与群众生活密切相关的重点品种、重点领域，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，严守不发生（）食品安全事故底线。
A. 系统性、周期性
B. 持续性、区域性
C. 系统性、区域性
D. 阶段性、区域性
[简答题]食品安全风险评估由哪个部门负责组织实施?
[多项选择]（ ）是食品安全体系的核心内容。
A. 食品标准体系
B. 食品质量检验体系
C. 食品安全技术体系
D. 食品质量监测体系
E. 食品质量保证体系
[简答题]食品安全国家标准由哪个部门负责制定、公布？哪个部门提供国家标准编号？
[单项选择]下列哪个选项不属于我国国家监督体系?（ ）
A. 中国人民政治协商会议对法律实施的合法性的监督
B. 国家审计机关对国家的财政金融机构和企业事业组织财务收支的监督
C. 全国人民代表大会对不符合宪法、法律的行政法规和地方性法规的撤销
D. 各级人民法院对行政机关的监督
[多项选择]D市S县发生重大食品安全事故。根据《食品安全法》的规定，关于有关部门采取的措施，下列哪些选项是正确的?（ ）
A. 接收病人的S县医院立即向S县卫生局报告
B. 接到报告的S县卫生局及时向S县政府和D市卫生局报告
C. S县卫生局立即成立食品安全事故处置指挥部
D. S县卫生局在必要时可直接向卫生部报告事故及其处理信息
[单项选择]被列为鞍山市食品安全信用体系建设首批试点企业的是（）
A. 千山区绿色水果科技示范园、完达山鞍山乳品公司、盛京食品加工厂
B. 银珠米业公司、龙兴生物科技公司、德氏乳业公司、味邦肉联公司
C. 天兴百盛购物中心、鞍山市粮油批发市场、新府兴海鲜城
D. 以上全部都是
[单项选择]下列选项哪个是错误的 ( )
A. 吗啡是阿片受体拮抗药
B. 阿片类药物不宜用于不明原因腹痛
C. 阿片类药物常见胃肠反应
D. 阿片类药物有成瘾性
E. 吗啡可引起皮肤瘙痒
