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[单项选择]柴油机中的（）在能量转化过程中起到了媒介作用，是一种工质。
A. 燃气
B. 水蒸汽
C. 液压油
D. 柴油
[单项选择]在生态系统沿着食物链传递能量的过程中，能量转化的效率大约为（）。
A. 90%
B. 50%
C. 30%
D. 10%
[单项选择]（）换热过程中产生能量形式的转化
A. 导热
B. 辐射
C. 对流
D. 导热和对流
[单项选择]离心泵的工作过程实际是一个能量的传递和转化的过程，在这个过程中伴随有许多能量损失，能量损失越大，（），工作效率越低。
A. 离心泵的工作寿命越短
B. 离心泵的扬程就越低
C. 离心泵的流量就越少
D. 离心泵的性能越差
[判断题]导热、对流、辐射过程中，既有能量的转移，同时能量形式发生转化
[简答题]简述冷冻干燥过程？以及冷冻干燥过程中的压力温度的变化情况？
[简答题]简述果胶物质在果蔬成熟和衰老过程中的变化？
[简答题]简述在初级代谢过程中，发酵中的菌体、基质和产物三者变化的基本过程。
[判断题]辐射换热过程中，产生能量转移同时伴随能量形式的转化，即从热能到辐射能及从辐射能转换到热能
[单项选择]关于热力学第一定律有下述几种说法： (1)热力学第一定律是能量转化和守恒定律在涉及热现象宏观过程中具体表述
(2)热力学第一定律的表达式为Q=E2-E1+A
(3)第一类永动机是不可能实现的 (4)热力学第一定律仅适用于理想气体和准静态过程
以上说法正确的是( )。
A. (A) (1)(2)(3)(4)
B. (B) (1)(2)(3)
C. (C) (2)(3)(4)
D. (D) (1)(2)(4)
