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[单项选择]下列变质现象中，属于仓储商品化学变化现象的有（）。
A. 牙膏凝固
B. 尿素溶化
C. 橡胶制品的老化
D. 铝制品的变形
[单项选择]下列变质现象中，属于仓储商品物理变化的现象有（）。
A. 桐油聚合
B. 茶叶陈化
C. 糖衣片溶化
D. 橡胶老化
[单项选择]下列变质现象中，不属于仓储商品物理变化的现象有（）。
A. 香水挥发
B. 氯化钙溶化
C. 蜡烛溶化
D. 塑料制品变脆
[单项选择]马铃薯发芽会产生有毒物质属于仓储商品的（）变化。
A. 物理
B. 化学
C. 机械
D. 生理生化
[单项选择]化合、分解、水解、氧化属于仓储商品的（）变化。
A. 物理
B. 化学
C. 机械
D. 生理变化
[判断题]生理生化变化常见的表现形式有商品的锈蚀、分解水体、氧化、聚合、老化。
[单项选择]硫酸锌属于易（）的仓储商品。
A. 溶化
B. 水解
C. 风化
D. 挥发
[多项选择]属于细菌生理生化分类标记的（ ）
A. 核酸同源值测定
B. 细菌致病力和毒力
C. 细菌的生长条件
D. 菌体成分
E. 毒性酶类
[简答题]病害对植物生理生化有何影响？作物抗病的生理基础如何？
[多项选择]冷害引起的生理生化变化是（）。
A. 水分平衡失调
B. 原生质流动受阻
C. 光和速率减弱
D. 呼吸代谢失调
[单项选择]甲状腺激素的生理生化功能不正确的是
A. 提高基础代谢率
B. 增加氧耗和产热
C. 抑制胆固醇代谢为胆汁酸
D. 促进骨骼的增殖
E. 促进中枢神经系统的发育
[填空题]极性是指细胞（也可指器官和植株）内的一端与另一端在形态结构和生理生化上存在差异的现象。主要表现在细胞质（）的不一，（）的多少，（）的偏向等方面。极性的建立会引发不均等分裂，使两个子细胞的大小和内含物不等，由此引起分裂细胞的分化。
[简答题]肉质果实成熟期间在生理生化上有哪些变化？
[简答题]在冷害过程中植物体内有哪些生理生化变化？
