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[单项选择]煮沸灭菌法适用于耐高温、不怕潮湿的物品，其方法是加水煮沸（100℃），持续（）分钟。
A. 5～10
B. 10～15
C. 15～30
D. 3～5
[单项选择]食品检测和微生物学实验室中最常用的一种湿热灭菌法是（），它适用于各种耐高温而又不怕蒸汽的物品灭菌。
A. 流通蒸汽消毒法
B. 间歇灭菌法
C. 高压蒸汽灭菌法
D. 煮沸消毒法
[单项选择]火焰灭菌法不适用于灭菌的物品是
A. 不锈钢
B. 药品
C. 铁
D. 玻璃
E. 瓷器
[单项选择]微波照射灭菌法不适用于哪种物品的灭菌
A. 金属物品
B. 玻璃杯
C. 食品
D. 碗
E. 纸巾
[单项选择]适用于耐火材质物品的灭菌法
A. 火焰灭菌法
B. 干热空气灭菌法
C. 热压灭菌法
D. 射线灭菌法
E. 滤过灭菌法
[单项选择]以下灭菌法适用于室内空气和表面灭菌的是（）。
A. 紫外线灭菌
B. 气体灭菌
C. 微波灭菌
D. 辐射灭菌
[单项选择]高压蒸汽灭菌法消毒不适用于
A. 一般器械
B. 手术衣
C. 敷料
D. 剪刀
E. 橡胶物品
[判断题]所有耐高温的物品都可以用煮沸灭菌法灭菌。
[判断题]耐高温、耐湿度的物品和器材，应首选压力蒸汽灭菌。（）
[单项选择]用于耐高温、耐湿等物品的最佳灭菌方法是
A. 干热灭菌法
B. 煮沸法
C. 高压蒸汽灭菌法
D. 间歇蒸汽灭菌法
E. 巴氏消毒法
[单项选择]用煮沸法消毒物品，正确的是：
A. 水沸后放橡胶管
B. 组织剪刀打开轴节
C. 水沸后放入玻璃物品
D. 大小相同的治疗碗可重叠
E. 煮沸中途加入物品应从加入开始即计时
[单项选择]下述耐高温材料是（）
A. ABS胶件
B. 铸铝件
C. 硅胶件
D. 陶瓷
[判断题]涂层性能检验常见的方法，是耐候性检验、耐湿热试验、耐高温性能试验、耐化学试剂性检验。
