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[单项选择]对海上求生者来说，有淡水无食物时，求生者仍可生存（）天。
A. 5~10
B. 10~30
C. 30~50
[单项选择]海上求生者在有淡水无食物时仍可生存（）
A. 10～20天
B. 20～30天
C. 30～50天
[单项选择]细菌缺失哪一种结构仍可生存
A. 细胞浆
B. 细胞膜
C. 细胞核质
D. 细胞壁
E. 核蛋白体
[单项选择]细菌的结构成分中，缺少时仍可生存的是
A. 细胞膜
B. 细胞壁
C. 细胞质
D. 核质
E. 核蛋白体
[单项选择]只要有氧、水充分供给，人在完全食物饥饿的条件下，仍可生存（）
A. 7天左右
B. 10天左右
C. 30天左右
D. 50天左右
[单项选择]缺失( )细菌仍可在特定条件下生存
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞浆
D. 核质
E. 核糖体(核蛋白体)
[单项选择]缺失下列哪项细菌仍可在特定条件下生存
A. 细胞膜
B. 核质
C. 细胞质
D. 细胞壁
E. 核蛋白体
[填空题]所谓冷藏，是指储存食物时，食物的汁液（），食物的储存温度在（）之间；所谓冷冻，是指储存食物时，食物的汁液（），储存温度在（）以下。
[单项选择]“拿16世纪的意大利来说……在外部因素使其丧失了经济强国的地位之后，内部文化仍可达到巅峰。”这里所说的“外部因素”是指（）
A. 商业革命
B. 价格革命
C. 文艺复兴
D. 工业革命
[判断题]膀胱移行细胞癌无论分化程度如何，手术后均易复发，但患移行细胞癌I级的病人10年生存率仍可高达98%。
[单项选择]灰黄霉素在进食何种食物时促进吸收
A. 高蛋白
B. 高脂肪
C. 高纤维素
D. 高糖
E. 食物无影响
[单项选择]补充体液及食物时，要注意（）
A. 计算伤病员实际所需的电解质
B. 计算伤病员循环血液容量
C. 时刻监测伤病员的生命体征
D. 以上都是
[单项选择]孤残儿童的咀嚼能力尚未发育完全时，在准备食物时务必将其切碎，或是尽量准备糊状、煮烂的食物，方便吞咽，主要是（）。
A. 预防食物误吸
B. 便于吸收
C. 营养丰富
D. 加快喂饭速度
[单项选择]鼻饲流质食物时，适宜的温度为（）
A. 18℃
B. 28℃
C. 38℃
D. 48℃
[单项选择]微波炉在用（）烹饪食物时能效最高。
A. 微火
B. 小火
C. 中火
D. 大火
[单项选择]对企业的员工来说，属于员工生存、享受和发展的主要来源和生活富足、家庭幸福的一个重要标志的是( )。
A. 职务
B. 薪酬
C. 职业规划
D. 培训
[单项选择]人在摄取混合食物时，其呼吸商通常为
A. 0.6
B. 0.7
C. 0.8
D. 0.85
