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[多选题]细菌性食物中毒多发生在（）季节。
A.春
B.夏
C.秋
D.冬
[单选题]引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是
A.乳类及其制品
B.海产品
C.豆类及其制品
D.剩米饭.米粉
E.畜肉类及其制品
[单选题]( )属细菌性食物中毒。
A. 砷中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 甘薯黑斑病
D. 河豚鱼中毒
[单选题]细菌性食物中毒中菌主要引起神经症状
A.福氏志贺氏菌
B.副溶血弧菌
C.葡萄球菌
D.肉毒杆菌
E.变形杆菌
[单选题]下列不是细菌性食物中毒特点的是( )
A.多发于每年5-10月
B.病发急、发病与进食有关
C.病死率低
D.可相互传染
[单选题] 对细菌性食物中毒的诊断原则是( )
A.发病季节都在 9 月份,并与食用某种食物有确切关系
B.潜伏期约在 10-20 小时,发病都在夏秋季节
C.有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品。其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果
D.可疑食物经动物实验阴性,并 有细菌和血清学检验结果
[单选题]下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.沙门菌食物中毒
D.大肠埃希菌食物中毒
E.金黄色葡萄球菌食物中毒
[单选题]引起细菌性食物中毒呕吐最剧烈的病原菌是 ( )
A. 致病性大肠杆菌
B. 侵袭性大肠杆菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 副溶血性弧菌
E. 伤寒沙门菌
[单选题]细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血清的是
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.沙门菌食物中毒
D.大肠埃希茵食物中毒
E.金黄色葡萄球菌食物中毒
[单选题]交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常指( )
A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染
B.生、熟食品及加工工具、容具未严格分开,造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染
[单选题]下列关于细菌性食物中毒病人的护理措施，错误的是 ( )
A. 呕吐者给予止吐处理
B. 剧烈吐泻、腹痛者遵医嘱口服颠茄合剂或皮下注射阿托品
C. 早期不用止泻药
D. 鼓励病人多饮水或饮淡盐水
E. 休克者迅速协助抗休克处理
[单选题]细菌性食物中毒常见的病原体,不包括下列哪项: ( )
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.绿脓杆菌
D.大肠杆菌
[多选题]一旦发现旅游者疑为细菌性食物中毒，导游应该( )。
A.立即让游客禁食，同时协助患者反复催吐
B.若旅游者集体中毒，应报告卫生防疫部门、接待社和旅游行政管理部门
C.封存患者所食用的食物和呕吐物，带到医院协助诊断
D.记录医生的救治过程
E.送医院救治时，要求医生开具诊断证明，写明中毒原因
[多选题]关于细菌性食物中毒的流行病学特点，下列哪些叙述是正确的（ ）
A.全年皆可发生
B.大多数病程短，病情轻，恢复快，预后好
C.植物性食品是引起中毒的主要食品
D.发病率高，病死率低
E.夏秋季多发
