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发布时间:2023-11-28 03:54:18

[单选题]1.65-1. 食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度, 如实记录食用农产品的名称等内容, 并保存相关凭证。 记录和凭证保存期限不得少于( ) 。
A. 三个月
B. 六个月
C. 一年
D. 两年

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[单选题]1.126-2. 根据《食品安全法》 的规定, 食用农产品销售者未建立食用农产品进货查验记录制度的, 由县级以上人民政府哪一部门给予处罚? ( )
A. 食品药品监督管理部门
B. 质量监督部门
C. 卫生行政部门
D. 农业行政部门
[单选题]保健食品经营者应当建立进货查验记录制度,并如实记录(  )
A.食品生产日期或者生产批号
B.食品保质期
C.供货者联系方式
D.以上全是
[单选题]食品生产企业应当建立进货查验记录制度,产品没有明确保质期的,记录和凭证保存期限不得少于____。
A.6个月
B.1年
C.2年
D.3年
[多选题]食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并保存相关凭证。
A.名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号、保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式
[单选题]根据《食品安全法》相关要求,食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,对进货查验记录描述正确的是( )
A.应如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期,但不需要记录供货者的相关信息。
B.应建立食品销售记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号等信息。
C.进货查验记录的保存应不少于产品保质期后1年。
D.进货记录的保存期限,如果食品没有明确保质期的,保存期限应不得少于二年
[多选题]食品进货查验包括供货者的(  )。经营者应当建立食品进货查验记录。
A.许可证
B.合格证明文件
C.厂家的自检报告
D.出库单
[单选题]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后(  );没有明确保质期的,保存期限不得少于(  )。
A. 3个月 1年
B. 3个月 2年
C. 6个月 1年
D. 6个月 2年
[多选题]3.53-2. 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度, 如实记录以下哪些内容? ( )
A. 食品的名称、 规格、 数量
B. 生产日期或生产批号
C. 食用方法、 注意事项
D. 供货者名称及联系方式、 进货日期
[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后(  );没有明确保质期的,保存期限不得少于(  )。
A.三个月,一年
B.三个月,二年
C.六个月,一年
D.六个月,二年
[多选题]____进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
A.食品原料
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.预包装食品
[单选题]食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于:( )年
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
[判断题]某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息,可以不记录进货日期
A.正确
B.错误
[多选题]餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度()
A.食品
B.食品洗涤剂、消毒剂
C.桌椅板凳
D.杀虫剂

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