更多"新米的挥发性成份总含量比较高，是陈米的（）倍；陈米中3～6个碳原子的羟"的相关试题:
[单项选择]煤油是（）个碳原子的碳氢化合物的混合物。
A. 1～4
B. 5～11
C. 9～16
[单项选择]液化石油气是含有（）碳原子的碳氢化合物。
A. 四个和五个
B. 三个和四个
C. 两个和三个
D. 一个和两个
[单项选择]碳原子之间都以（）相互结合，成链状结构。碳原子的其余价键全部被氢原子所饱和的碳氢化合物，称为饱和烃或烷烃。
A. 单键
B. 双键
C. 三键
D. 单键或双键
[单项选择]油中烷烃的碳原子个数为（）时，呈固态的碳氢化合物称为蜡。
A. 32-56
B. 15-42
C. 5-17
D. 5-30
[单项选择]原油中烷烃的碳原子个数为（）左右时呈固态的碳氢化合物称为蜡。
A. 5~30
B. 5~17
C. 16~42
D. 32~56
[填空题]脱落酸是一种以异戊二烯为基本结构单位的含有（）个碳原子的化合物。
[单项选择]在嘌呤环的生物合成中向嘌呤环只提供一个碳原子的化合物是（）。
A. HCO3-
B. Asp
C. “甲酸”
D. Gln
E. Gly
[判断题]煤沥青中的高分子碳氢化合物含量较多炭化后结焦值较高。
[单项选择]羰基中的碳原子与一个氢原子和一个烃基（或与两个氢原子）相连的化合物叫（）。
A. 醛
B. 酮
C. 醚
D. 醇
[判断题]有机化合物分子中，碳原子与其他原子是以离子键相结合的。（）
[填空题]白酒中含量较高的羰基化合物主要是一些低碳链的（）、（）类化合物。
[单项选择]N-亚硝基化合物在什么食品中含量较高（）
A. 土豆
B. 柿子
C. 香肠
D. 鸡肉
[单项选择]脂肪烃化合物同系物中，一般随碳原子数增加，其毒性（）。
A. 增大
B. 减小
C. 不变
D. 与碳原子数无关
[单项选择]碳和氧两种元素组成的化合物，所含碳元素和氧元素的质量比为3：4，则碳原子与氧原子个数比是（）。
A. 1：1
B. 4：1
C. 1：2
D. 1：4
[判断题]有机化合物分子中，碳原子与其它是以离子键相结合的。
[判断题]酞酸酯类化合物毒性随着分子中醇基碳原子数的增加而增强。
[判断题]酞酸酯类化合物毒性随着分子中醇基碳原子数的增加而增加。
[单项选择]嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物：（）
A. 甘氨酸
B. 天冬氨酸
C. 丙氨酸
D. 谷氨酸
