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[单选题]机体进食下列哪种食物的产热特殊动力效应最强
A.馒头
B.油条
C.虾
D.混合食物
E.蔬菜
[单选题]下列哪种食物的特殊动力效应最强
A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.混合食物
E.维生素
[单项选择]由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意（）
A. 增加蛋白质的摄入量
B. 调整各种营养成分的摄入比例
C. 适当增加能量摄入总量
D. 适当减少能量摄入总量
E. 细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应
[填空题]由于存在食物的特殊动力效应。进食时应强调（）。
[单项选择]食物特殊动力作用效应最大的食物是（）。
A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]下列哪种为产热营养素（）
A. 维生素
B. 碳水化合物
C. 矿物质
D. 水
E. 纤维素
[多项选择]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）
A. 30%，4%，6%
B. 6%，4%，30%
C. 30%，6%，4%
D. 4%，6%，30%
E. 6%，30%，4%
[单项选择]下列哪种营养素是产热营养素（）
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 膳食纤维
D. 水
E. 微量元素
[单项选择]产热过多所致的发热常见于下列哪种疾病（）
A. 风湿热
B. 血清病
C. 药物热
D. 结缔组织病
E. 甲状腺功能亢进
[单项选择]下列哪种激素是促进机体产热最重要的激素
A. 甲状腺激素
B. 肾上腺素
C. 去甲肾上腺素
D. 孕激素
E. 雌激素
[单项选择]酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应（）
A. Vm不变，Km增大
B. Vm不变，Km减小
C. Vm增大，Km不变
D. Vm减小，Km不变
E. Vm增大，Km增大
